Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Тесто
  • Напитки
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
15

Сырно-куриные шарики с оливками

Фото Сырно-куриные шарики с оливками

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: банкет, ужин.  

Ингредиенты:

Куриное филе
 500 г
Майонез
 2 ст. л.
Оливки без косточек
 100 г
Орехи грецкие
 50 г
Сыр плавленый
 100 г
Чеснок
 1 зубчик

Шарики с сюрпризом

Согласно рецепту, такие шарики предполагались с начинкой из винограда, но я предлагаю вам не останавливаться и придумать свои варианты, а возможно и сделать несколько сразу или выделить один такой шарик «счастливой» начинкой.

Для такой в меру острой и нежной на вкус закуски прекрасно подойдёт начинка из оливок и маслин, орехов, винограда или кислой ягоды, фантазируйте и загадывайте желания.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шариков нам понадобятся: куриное филе, плавленый сырок, майонез, чеснок, орехи и оливки. Шаг 1

Для приготовления шариков нам понадобятся: куриное филе, плавленый сырок, майонез, чеснок, орехи и оливки.

Отварите куриное филе в течение получаса. Лучше если вы сварите его заранее, тогда приготовление шариков у вас займёт совсем немного времени. Шаг 2

Отварите куриное филе в течение получаса. Лучше если вы сварите его заранее, тогда приготовление шариков у вас займёт совсем немного времени.

Сколько минут варить куриное филе

Орехи измельчите в блендере, но не слишком мелко, нам нужны небольшие кусочки, а не крошка. Шаг 3

Орехи измельчите в блендере, но не слишком мелко, нам нужны небольшие кусочки, а не крошка.

Чеснок потрите на мелкой тёрке или выдавите через пресс. Шаг 4

Чеснок потрите на мелкой тёрке или выдавите через пресс.

Плавленый сырок также натрите на мелкой тёрке. Шаг 5

Плавленый сырок также натрите на мелкой тёрке.

Остывшее куриное филе натрите на крупной тёрке или прокрутите через мясорубку. Шаг 6

Остывшее куриное филе натрите на крупной тёрке или прокрутите через мясорубку.

Перемешайте куриное филе, сыр, чеснок и майонез. Шаг 7

Перемешайте куриное филе, сыр, чеснок и майонез.

Из получившейся массы слепите небольшую лепёшку и положите в центр оливку. Шаг 8

Из получившейся массы слепите небольшую лепёшку и положите в центр оливку.

Защипните края и скатайте ровный шарик. Шаг 9

Защипните края и скатайте ровный шарик.

Обваляйте шарик в дроблёных орехах. Шаг 10

Обваляйте шарик в дроблёных орехах.

Так же все остальные. Подавайте на блюде украсив зеленью и оливками. Шаг 11

Так же все остальные. Подавайте на блюде украсив зеленью и оливками.

автор рецепта

Рецептов: 108СаратовРейтинг: 3190

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Комментарии (7)

2013-01-22 13:54:5222 Января 2013

Вкусные шарики!  А еще можно внутрь виноград или чернослив класть. 

ответить
2013-01-22 14:48:3922 Января 2013

ага, Соня про виноград в описании написала:) 

ответить
2013-01-22 14:58:0522 Января 2013

Ой, а я на рецепте остановилась, а что написано в описании, проворонила ☺

ответить
2013-01-22 14:49:1522 Января 2013

Сонь, блюдо отличное, как на повседневный стол, так и на праздничный! 

ответить
автор рецепта 2013-01-22 14:53:5122 Января 2013

Спасибо)

ответить
2013-01-30 07:36:4230 Января 2013

Как всегда на высоте))))и уверена что как обычно очень вкусно!

ответить
автор рецепта 2013-01-30 08:32:1730 Января 2013

😍 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация