Тефтели с черемшой

Фото Тефтели с черемшой
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим тефтели с черемшой

    Черемша — настоящий кладезь витаминов! С черемшой готовят самые различные блюда. Одно из них — это тефтели с черемшой! Говяжьи тефтельки получаются настолько нежными и сочными, что просто тают во рту. Черемша придаёт блюду особый вкус и потрясающий аромат. Тефтельки подойдут отлично к различным гарнирам и свежим овощам. Подавать тефтели необходимо в горячем виде с различными соусами.

    Как приготовить "Тефтели с черемшой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится черемша, говяжий фарш, лук репчатый, белый хлеб, вода, яйцо куриное, сыр плавленый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Хлеб замочить в воде, оставить до набухания и мягкого состояния.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Когда хлеб достаточно впитает в себя воду, необходимо выжать хлеб от лишней влаги, и растереть руками в крошки. Черемшу и репчатый лук измельчить. В глубокой миске соединяем измельчённую черемшу, лук, хлеб и говяжий фарш.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На мелкой тёрке натираем плавленый сыр, добавляем в фарш. Также в фарш добавляем сырое яйцо, соль, перец чёрный молотый.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо замешиваем фарш руками до однородного состояния.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из полученной массы формируем небольшие тефтельки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим тефтели с 2 сторон на раскалённом подсолнечном масле, под закрытой крышкой, на среднем огне. На каждую сторону приходится по 7-10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые тефтели выкладываем на салфетку, чтобы дать лишнему жиру стечь. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тефтели и биточки

    Отзывы (1):

    13 Мая 2015

    Судя по составу, должно быть очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сырные шарики дома

    Кулинарный сайт webspoon.ru рекомендует попробовать приготовить дома сырные шарики. Ну очень вкусно к пиву!

    Первая полоса