Черемша

Она содержит практически все витамины и уже этим уникальна. Ее листья используют в качестве жаропонижающего средства, а еще, с помощью этого растения, понижают уровень холестерина в крови, борются со склерозом, стимулируют сердечнососудистую систему, избавляются от глистов и микробов. Древние греки использовали эти листья для стимулирования половой функции, либидо и увеличения мужской силы. А вот в Древнем Риме это было превосходным средством для очищения крови и кишечника, быстро и эффективно уничтожающим все болезнетворные микробы в организме. И даже в древних записях народных лекарей остались записи об использовании этого чудодейственного растения для предохранения от таких страшных эпидемий, как чума, холера, брюшной тиф.

Славится черемша народными рецептами. Она способна придать любому блюду нотки остроты, поэтому рецепты блюд из черемши – это всем знакомые сочетания продуктов, но с совершенно новым вкусом. В рецептах листья черемши могут быть как дополнительным, так и основным ингредиентом. Каковым бы ни был рецепт, приготовление черемши состоит только лишь из мытья и нарезания ее листьев.

Народные рецепты черемши не забыты, и это еще раз доказывает их ценность. Мы постарались собрать для вас самые полезные народные рецепты черемши с фото. Для тех, кто нуждается в рецептах приготовления полезных и вкусных блюд, добро пожаловать в раздел рецептов черемшой с фото.

Полезные советы

Рецепты из черемшы

Всего опубликовано 39 рецептов

Фото рецепта Жаркое с курицей и овощами в духовке

Жаркое с курицей и овощами в духовке

Что может быть вкуснее блюд, запечённых в духовке? Что может быть проще приготовления в духовке? Предлагаю в этом убедиться...

13

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Куриное крыло — 1 кг
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Черемша — 0.25 пучок
Фото рецепта Густой соус с черемшой

Густой соус с черемшой

Освежающий густой соус наверняка многим придётся по душе. Свежий огурчик, много зелени, пикантный, чесночный вкус черемши...

19

Ингредиенты

  • Огурцы — 130 г
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Черемша — 50 г
Фото рецепта Черемша по-корейски

Черемша по-корейски

Черемша — это самый ранний источник витаминов. Черемша богата витаминами, стебли черемши часто маринуют или делают салаты....

17

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Смесь трав для моркови по-корейски — 10 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Черемша — 4 пучок
Фото рецепта Мясной хлеб с яйцом

Мясной хлеб с яйцом

Мне вот интересно: я ведь не одна такая, у кого остаются яйца после Пасхи? Накрасишь — красота! Стол праздничный накроешь —...

28

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Вода — 200 мл
  • Индюшиная грудка — 1000 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Хлеб белый — 1 шт.
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 11 шт.
Фото рецепта Овощной суп с сосисками

Овощной суп с сосисками

Супы — частое блюдо на столе у многих. Супы пользуются довольно большой популярностью, так как блюдо это сытное,...

3

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
  • Капуста савойская — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
Фото рецепта Сало с черемшой

Сало с черемшой

К домашнему борщу из молодых овощей нелишней будет закуска с салом и черемшой. Красивый цвет и предсказуемо удачный вкус...

15

Ингредиенты

  • Сало солёное — 300 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Черемша — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Сырный суп с домашними колбасками и черемшой

Сырный суп с домашними колбасками и черемшой

Ещё один вариант сырного супа, который подойдёт любителям колбасы. Каждый может добавить ту колбасу, которую предпочитает,...

25

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Картофель — 1 шт.
  • Колбаса домашняя — 60 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Морковь — 40 г
  • Приправа к мясу — 1 щепотка
  • Рис круглозернистый — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 10 г
  • Сыр плавленый — 100 г
Фото рецепта Баранина в тесте с розмарином

Баранина в тесте с розмарином

Приглашаю вас в гости на праздничный обед ко мне в деревню, находящуюся на высоте 1300 метров, возраст которой 1258 лет, а...

35

Ингредиенты

  • Бекон — 75 г
  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи свежие — 10 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная второго сорта — 100 г
  • Мука пшеничная сорта 00 — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Розмарин свежий — 4 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль с травами — 0.5 ч. л.
  • Сыр рикотта — 100 г
  • Сыр рикотта — 150 г
  • Филе ягнёнка — 600 г
  • Черемша — 8 шт.
  • Шнитт-лук — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Жареная черемша

Жареная черемша

У нас начался сезон черемши! Вкусно готовить раннюю черемшу, когда нежные листочки чуть проклюнулись. Много вариантов...

15

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Орехи кедровые — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 5 г
  • Черемша — 300 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Лепёшка из слоёного теста с луком и черемшой

Лепёшка из слоёного теста с луком и черемшой

Рецепт таких удивительно вкусных лепёшек рассказала мне моя мама. Когда в детстве она жила в средней Азии, то такие лепёшки...

18

Ингредиенты

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Петрушка свежая — 10 веточка
  • Соль — 3 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Укроп свежий — 10 веточка
  • Черемша — 1 пучок
Фото рецепта Яичница с черемшой

Яичница с черемшой

Яичница — самое популярное блюдо для вкусного завтрака. Отличным дополнением к яйцам пойдут помидоры, авокадо, перец. Те, кто...

17

Ингредиенты

  • Бекон — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Черемша — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Соус «Песто» из черемши

Соус «Песто» из черемши

Многим знаком и любим вкусный соус из Итальянской кухни под названием «Песто», в основе которого зелёный базилик. Не менее...

16

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Соль адыгейская — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 2 ст. л.
  • Черемша — 200 г
Фото рецепта Давонджин

Давонджин

Давонджин — традиционный плоский осетинский пирог-лепёшка с листьями черемши и осетинским сыром. По этому рецепту вам без...

14

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Кефир — 250 мл
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр адыгейский — 200 г
  • Черемша — 120 г
Фото рецепта Весенний салат с черемшой

Весенний салат с черемшой

Весной организм настойчиво требует витаминов, желательно свежих, а не консервированных. Как нельзя лучше для этого подходит...

19

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр Российский — 100 г
  • Черемша — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат с черемшой и горошком

Салат с черемшой и горошком

Этот салат выполнен в зелёной гамме, поэтому и называется весенним. Пикантность ему придаёт наличие зелёной черемши (колбы,...

22

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 50 г
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельный суп с беконом и черемшой

Картофельный суп с беконом и черемшой

Картофельные супы легко и быстро готовятся, получаются всегда очень аппетитными и сытными. Цвет супу придаёт черемша,...

22

Ингредиенты

  • Бекон — 80 г
  • Вода — 800 мл
  • Картофель — 5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Черемша — 150 г
Фото рецепта Суп с черемшой

Суп с черемшой

Начался пост, в это время важно готовить аппетитные, полезные блюда. Суп из черемши — из постного меню. Овощной бульон и...

11

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 10 г
  • Черемша — 270 г
  • Шпинат свежий — 40 г
Фото рецепта Салат с черемшой и овощами

Салат с черемшой и овощами

Черемша представляет собой растение, имеющее интересный чесночный вкус. Она необычайно полезна и как долгожданная первая...

15

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Редис — 200 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца перепелиные — 10 шт.
Фото рецепта Пирог с черемшой и яйцами

Пирог с черемшой и яйцами

Черемша — это клад витаминов! Черемшу любят за стойкий аромат и острый вкус. Из черемши можно приготовить различные блюда,...

14

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Соль — 3 щепотка
  • Соус сырный — 80 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Тесто бездрожжевое — 250 г
  • Черемша — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Лепёшки с творогом и черемшой

Лепёшки с творогом и черемшой

Лепёшки — достаточно популярное блюдо, которое с удовольствием готовят многие кулинары. Популярность блюда обеспечивает то,...

3

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 375 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 5 г
  • Творог — 150 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Черемша — 150 г
Фото рецепта Палтус с черемшой в духовке

Палтус с черемшой в духовке

С наступлением весны обеденный стол в Сибири нередко «посещают» блюда из черемши, которую здесь называют колбой. Чем дальше...

24

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Палтус целый — 400 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Специи для рыбы — 5 г
  • Сыр Пармезан — 5 г
Фото рецепта Мясо с черемшой и сметаной

Мясо с черемшой и сметаной

Чтобы приготовить вкусное мясо вовсе не обязательно часами стоять у плиты, ведь можно доверить всё приготовления духовой...

15

Ингредиенты

  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Свинина мякоть — 500 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Черемша — 1 пучок
Фото рецепта Салат из черемши с кунжутом

Салат из черемши с кунжутом

Черемша — удивительный продукт, из которого можно готовить разнообразные блюда. Черемша богата витаминами, а значит очень...

19

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус соевый — 30 мл
  • Специи для салата — 2 ч. л.
  • Черемша — 5 пучок
Фото рецепта Салат с заправкой из черемши и сметаны

Салат с заправкой из черемши и сметаны

Вкуснейший питательный салат с витаминной заправкой из первой весенней зелени — черемши! Блюдо легко и быстро готовится,...

3

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Масло кукурузное — 1 ст. л.
  • Редис — 180 г
  • Сметана — 180 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр адыгейский — 90 г
  • Черемша — 80 г
Фото рецепта Зелёный салат из черемши, лука и петрушки

Зелёный салат из черемши, лука и петрушки

Предлагаю вашему вниманию один из самых вкусных весенних салатов из черемши. Состав салата совсем незамысловатый, но тем не...

25

Ингредиенты

  • Майонез — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Открытый пирог с черемшой и грудинкой

Открытый пирог с черемшой и грудинкой

Такой пирог — отличный вариант, как для завтрака, так и для сытного перекуса. Его можно также взять в дорогу, на пикник или...

11

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиная грудинка копчёная — 200 г
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Черемша — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Черемша с творогом

Черемша с творогом

Неожиданно вкусное и интересное сочетание, по-весеннему свежее и витаминное. Блюдо хорошо подходит в качестве лёгкой...

16

Ингредиенты

  • Сметана — 100 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 450 г
  • Черемша — 100 г
Фото рецепта Салат с черемшой и яйцом

Салат с черемшой и яйцом

Очень интересное сочетание продуктов с салате! Упругие грибочки, свежая черемша, лучок с кислинкой! Достаточно свежее и...

12

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
  • Черемша — 80 г
  • Шампиньоны свежие — 180 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Диетические сырники с черемшой

Диетические сырники с черемшой

Как правило мы привыкли чаще готовить именно сладкие сырники, они, конечно, очень хороши для завтрака. Но сегодня я вам...

4

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 500 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из черемши с нежным соусом

Салат из черемши с нежным соусом

Этот полезный салатик, мы всей семьёй ждём ещё с середины зимы! Он довольно простой, но вкусный и самое главное полезный!...

25

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Перец чёрный горошком — 2 шт.
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Черемша — 2 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Форель запечённая в песто из черемши

Форель запечённая в песто из черемши

Форелька, появившаяся на нашем столе, была привезена мужем с форелевой фермы. Рыбка была довольно крупной — почти 1,5 кг, и...

15

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Орехи кедровые — 15 г
  • Соль морская — 1.5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 30 г
  • Форель — 1000 г
  • Черемша — 50 г
Фото рецепта Салат из черемши с помидорами

Салат из черемши с помидорами

Черемша отлично сочетается со сладким спелым помидором, поэтому нельзя не использовать это для приготовления весенних...

16

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 20 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 20 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Черемша — 0.25 пучок
Фото рецепта Салат с черемшой и сардинами в масле

Салат с черемшой и сардинами в масле

Интересный, пикантный, сытный салат понравится любителям полезной черемши. Сочетание сардин в масле и черемши оказалось...

26

Ингредиенты

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Сардины в масле — 240 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Оладьи из курицы и черемши

Оладьи из курицы и черемши

Предлагаю приготовить ароматные и сытные оладьи из курицы и черемши. Оладий получается достаточно много, они будут сочными и...

15

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 140 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Черемша с шампиньонами в томатном соусе

Черемша с шампиньонами в томатном соусе

Обязательно попробуйте приготовить это гармоничное блюдо! Сочетание шампиньонов и черемши с томатной составляющей, на мой...

2

Ингредиенты

  • Асафетида — 0.25 ч. л.
  • Вода — 150 мл
  • Масло кукурузное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 10 г
  • Черемша — 90 г
  • Шампиньоны свежие — 350 г
Фото рецепта Закуска горская из черемши

Закуска горская из черемши

Очень интересная идея приготовления закуски из черемши. Рекомендую попробовать её при наличии достаточно большого количества...

16

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Томатная паста — 40 г
  • Черемша — 200 г
Фото рецепта Курица в кефире с черемшой

Курица в кефире с черемшой

Курица в кефире с черемшой — очень нежное, сытное и вкусное блюдо! Такую курочку можно подавать с различными гарнирами и...

11

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Куриное бедро — 3 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Соль адыгейская — 3 щепотка
  • Черемша — 2 пучок
Фото рецепта Котлеты с черемшой и шпинатом

Котлеты с черемшой и шпинатом

Добавление черемши в самые разные блюда помогает придать им новый вкус и немного витаминизировать. Так было и с обычными...

13

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 700 г
  • Молоко — 70 мл
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Хлеб белый — 150 г
  • Черемша — 50 г
  • Шпинат — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тефтели с черемшой

Тефтели с черемшой

Черемша — настоящий кладезь витаминов! С черемшой готовят самые различные блюда. Одно из них — это тефтели с черемшой!...

13

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб белый — 2 кусок
  • Черемша — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.