Жаркое с курицей и овощами в духовке

Фото Жаркое с курицей и овощами в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Жаркое с курицей и с овощами в духовке

    Что может быть вкуснее блюд, запечённых в духовке? Что может быть проще приготовления в духовке? Предлагаю в этом убедиться на примере запекания курицы с овощами — быстро, вкусно и очень красиво к тому же, хоть на праздничный стол подать, хоть на обычный семейный обед, понравится всем.

    Как приготовить "Жаркое с курицей и овощами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запекания взять куриное мясо, картофель, морковь, лук, перец, сельдерей, черемшу, масло, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи промыть и очистить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порезать овощи крупными дольками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Крылья разрубить по фалангу, крайнюю удалить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Остальные сложить в форму для запекания.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для заправки подготовить масло, лимон, черемшу, мельничку с перцем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Черемшу нарезать: отдельно стебли, отдельно листья.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Куриные крылышки присолить, поперчить, залить лимонным соком, засыпать нарезанными стеблями черемши, хорошо всё перетереть руками, чтобы курица пропиталась.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Между кусками курицы разложить овощи.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Закрыть плотно фольгой и поставить запекаться при 220-250°С на 1 час, температуру через 0,5 часа убавить до 160°С.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Снять фольгу, всё осторожно перемешать и поставить до выпаривания сока.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Включить гриль или конвекцию и зарумянить жаркое.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Присыпать нарезанными листьями черемши, подавать горячим порционно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (7):

    30 Июня 2015

    Отличное жаркое и аппетитное фото!

    Ответить
    30 Июня 2015

    спасибо!

    Ответить
    30 Июня 2015

    такие блюда всегда выручалочка - быстро, вкусно, аппетитно и красиво, и гостям подать, и семью порадовать

    Ответить
    30 Июня 2015

    да, Дина, вы правы, спасибо!))))

    Ответить
    30 Июня 2015

    как красиво, ярко! все же спелый перчик болгарский так украшает блюда!

    Ответить
    30 Июня 2015

    да, с ним намного красивее! а я еще особенно люблю в этом блюде стебли сельдерея, они очень сочные получаются

    Ответить
    30 Июня 2015

    Интересно, а что у нас с напитками к такому вкусному блюду?😋

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Колбаса в кружке домашняя вареная

    Если вы ищите рецепт чего-то действительно интересного, то вы должны ознакомиться с нашим рецептом приготовления домашней колбаски в кружке

    Первая полоса