Черемша по-корейски

Фото Черемша по-корейски
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 день

    Кол-во порций: 6 шт.

    Приготовим черемшу по-корейски

    Черемша — это самый ранний источник витаминов. Черемша богата витаминами, стебли черемши часто маринуют или делают салаты. Такой салат часто можно встретить на рынках, в корейских рядах «вкусностей», но иногда это очень дорогое удовольствие, поэтому в нашей семье мы любим готовить этот салат сами, и обычно делаем впрок. Салат из черемши по-корейски очень полезный весенний салат.

    Как приготовить "Черемша по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится черемша, морковь, специи для моркови по-корейски острая, масло оливковое, масло подсолнечное, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Черемшу хорошо промываем под водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В глубокой кастрюле (примерно 2-3 литра) кипятим воду. В кипящую воду выкладываем черемшу и отвариваем около 1 минуты, если вы хотите чтобы меньше было запаха и черемша была более мягкой, то процесс варки можно увеличить до 3 минут).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отваренную черемшу опрокидываем на дуршлаг и выкладываем в глубокую салатницу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На крупной тёрке натираем морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединяем морковь в черемшу. Добавляем соль и острые специи для моркови по-корейски. Слегка перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В маленькой чашке соединяем оливковое и подсолнечное масло. Ставим на огонь и даём маслу закипеть.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выливаем раскалённое масло в салатник, сверху на черемшу, от масла будет характерное «пощёлкивание».

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Быстро и хорошо перемешиваем, чтобы специи, масло и соль распределились равномерно.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем перекладываем черемшу в пластиковую или стеклянную ёмкость. Убираем черемшу в холодильник на сутки. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски по-корейски

    Отзывы (15):

    24 Февраля 2015

    Замечательно! Скоро будем собирать черемшу🍴

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Мы уже собираем с начала февраля😊

    Ответить
    24 Февраля 2015

    А у нас она очень дорогая! Не сомневаюсь во вкусе,как то угощали меня,очень понравилась!

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Вкус действительно потрясающий. 

    Ответить
    24 Февраля 2015

    Безумно люблю всякие острые салаты по -корейски😋

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Мне тоже нравятся! 😊

    Ответить
    24 Февраля 2015

    О, этот салатик по мне!

    Ответить
    25 Февраля 2015

    😏

    Ответить
    24 Февраля 2015

    Классный салат! У нас почему-то черемшу продают уже более распустившуюся, с молодымы зелёными листиками. Хоя полезней, говорят, именно вот такая, нераспустившаяся 

    Ответить
    25 Февраля 2015

    На счет пользы спорить не буду, но знаю одно, что она полезна в любом виде. Лучше всего собирать черемшу самим😊

    Ответить
    24 Февраля 2015

    Пикантный салатик!!😋

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Благодарю😊

    Ответить
    24 Февраля 2015

    не пробовала даже ни разу черемшу.😎

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Ленусь попробуй, думаю что тебе понравится😏

    Ответить
    25 Февраля 2015

    Душевная фотка.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 8 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Первая полоса