ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыОвощные салаты

Тушёный картофель по-корейски

Фото Тушёный картофель по-корейски
Аватар ansfer9137
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: корейская 

    Ингредиенты

    Картофель 500 г
    Кинза сушёная 1 ст. л.
    Кориандр молотый 1 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец красный молотый 1 ч. л.
    Сахар 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Соус соевый 1 ст. л.
    Уксус яблочный 1 ст. л.
    Чеснок 2 зубчик

    Картофель по корейски

    Простой рецепт приготовления картофеля по-корейски порадует и вегетарианцев, и просто любителей картофеля, немножко такого салатика совсем не повредит даже тем, кто сидит на диете. Про доступность и низкую стоимость основного ингредиента я вообще молчу!

    Единственное, что вам понадобится — это специальная терка для корейских овощей. Использовать обычную не советую - даже измельченный на самой крупной терке картофель получится совсем не тот.

    Как приготовить "Тушёный картофель по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все ингредиенты: картофель и специи. Специи лучше добавлять на свой вкус, потому что кто-то любит поострее, кто-то посолёнее.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель 500 г чистим и трём на тёрке для корейской моркови. В это время ставим в кастрюле воду кипятиться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натёртый картофель замачиваем в воде и промываем несколько раз, чтобы убрать весь крахмал.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Когда вода в кастрюле закипела, опускаем туда наш картофель на 2-3 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Промываем полуотваренный картофель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К картофелю добавляем все наши специи. Их количество можете изменять по вашему вкусу. Чеснок давим через пресс и также добавляем к картофелю.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей можно украсить свежей зеленью и жареным кунжутом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (1):

    _corason_
    09 Июля 2021

    Оригинальное блюдо) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 8 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 8 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 19 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 19 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4