Вишнёвый десерт

Фото Вишнёвый десерт
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Желе
    Пропитка

    Вишнёвый десерт

    Свой месяц хочу закончить таким рецептом. Выношу на ваш суд свою работу. Увидела в журнале похожий десерт. Ну, как всегда, всё упростила. И вот, что получилось. Ну, может не так, как хотелось, но всё же есть можно. Желатин брала как листовой, так и сыпучий. Так мне захотелось. Вы можете брать на своё усмотрение.

    Очень хорош такой десерт для застолья, когда уже съедены все жареные курицы, и салаты. И хочется нежирного масляного торта, а что-то лёгкое и, в то же время, вкусное. Вот, как раз, на этот случай этот десерт!

    Как приготовить "Вишнёвый десерт" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, возьмём готовый любой бисквит, желатин, сок вишнёвый, пудинг.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Делаем вишнёвый слой. Заливаем 4 г желатина водой, примерно 1/4 стакана.

    Как растворить желатин без комочков

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для желе нальём сок и нагреем его.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Берём бисквит. И вырезаем кружки по нашей форме. То есть по размеру вашей формочки. Можно взять просто пиалки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Желатин нагреем в микроволновке и смешаем с тёплым соком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Берём формочки и наливаем на дно одинаковое количество сока. И убираем их в холодильник на 2 часа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варим теперь пудинг, как обычно вы это делаете или, как написано на упаковке. Я сделала несильно густой и добавила ещё 3 ложки сахара.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь я взяла 5 пластин желатина (это где-то 8-9 г), залила их водой, дала им разойтись и добавила их к пудингу, размешала хорошо и убрала пудинг немного остыть.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пока промажем наши кружки бисквита пропиткой, для этого смешаем воду с сахаром и добавим любой ликёр.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаём наши формочки и наливаем пудинг. Смотрите, чтобы он был еле тёплым. И оставляем место для бисквитов.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Покрываем сверху бисквитами. Всё убираем в холодильник на 2 часа и более.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Когда будут готовы, окунаем их в кипяток и переворачиваем. Если не выходят, подержите ещё раз и подольше. Всё должно получиться. Можно украсить верх или оставить так. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожные

    Отзывы (48):

    30 Сентября 2014

    Леночка, так нежно и красиво! Просто загляденье!😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибки Анжел 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Очень эффектно! Красота! 😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Наташ спасибки

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Красивый десерт, уверена очень вкусно!

    Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо Свет 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Лена опять со сладкими придумками...😍Ах, балуешь ты своих , так балуешь.😄 Красиво и эффектно получилось!!!

    Ответить
    30 Сентября 2014

    ага..такое у меня ест только сын... 😄

    Ответить
    30 Сентября 2014

    какой стильный десерт!

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо...если 4естно думала не4его не полу4ится...не хотел вылазить 😄

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Круть!!!! Достойное завершение сезона! Ленок,  ты - молойца!😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    😄уряя...........месяц закончился..... 😃

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    А ты че, типа устала готовить?😄😎

    Ответить
    30 Сентября 2014

    типа да.....это ты у нас метеор....... 😄 главное не приготовить а найти рецепт и не просто ..а 4тобы хороший был..и новый... 😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Ну да, согласна))) Вчера метеор готовил чак-чак - вот это да)))) Устала, не передать словами))) А еще малой под ногами постоянно путался, типа, мама давай помогу)))) Помог)))

    2 Ответить
    30 Сентября 2014

    😄представляю...а у меня приходит как раз болшой и крутится..что поесть????? 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    А ты такая: дайте мне сфотать, а потом ешьте!!!! Ну у меня так))) Мои привыкли уже, ничего не возьмут, пока позволения не получат)))) 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    у меня тоже...но я делала в4ера сладкое а ему надо было есть...и опятьСУП!!!! 😃

    Ответить
    30 Сентября 2014

    С каким ты к нам сегодня красивым и легким десертом😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    ага решила на последок вас угостить 😄

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Вау! Какая красота!😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Ленок спасибо 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Лен, много хвалить не буду, просто скажу:"фото-одна из самых твоих лучших работ". Так сфотать десерт, не отвлекая внимания на украшения и всякие дополнительные детали, которые порой только заслоняют собой красоту и само блюдо, как таковое, может только фотограф. Лена, РЕСПЕКТ! Ты выросла у меня на глазах, ты не только показала нам прекрасные рецепты, но быстрый рост в фотографии. Твои шаги, твой стиль, твоя финалка. МОЛОДЕЦ! 😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Так сказала, будто это прощальная речь))))))))))))))))))😃 А ваще присоединяюсь всеми фибрами души и тела)))😍😎

    2 Ответить
    30 Сентября 2014

    😍😊

    Ответить
    30 Сентября 2014

    ой спасибо......😍.прям приятноооо.....😍ну у меня сразу была задумка его сфотать именно так белоснежно..в 4ем то...все чуть не сорвалосъ..десерт не хотел вылазить из формы...я думала уже все выбросить..пришла на помощь Света...сказала подольше подержи в горячей воде...так и сделала, выско4ил прям... 😄

    2 Ответить
    30 Сентября 2014

    Изумительно! 😊

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо Светик.................. 😍

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Леночка, прекрасный десерт!!! ))) Мне бы такой ООООЧЕНЬ понравился... 😛 Мое восхищение! ))) 😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    ооо Ириш спасибо большое 😍😊

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Лена, как всегда красота и вкуснота, а я все думала, что ж в последний день-то будет, как 5 штук то на 3х делили? 😉

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    так сын все и съел..я ж говорю это его десерт... 😄

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Так нежно! Ленусь, как красиво получилось, все - и сам десерт и фоточка😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Ленусь спасибо 😍

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Леночка, отличный десерт! Люблю такие, красотища!

    Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо Томик 😍

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Красота красотинская! 😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо Илон 😍😊

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Леночка, десертик прямо-таки новогодний, похоже на шапочки с помпончиками и для праздничного стола хорош!😍 

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    ага Надь...скоро Новый год...готовимся, спасибо 😄

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Хорошенькие какие!!!! Люблю такие легкие небольшие пироженки!!!😊Особенно с вишней...

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Лен спасибо 😍

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Леночка ..я знала что это твой десерт!!Такой шикарный и вкуснющий!!😍

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    ааа....😃 😍 спасибочки Аурик 

    Ответить
    30 Сентября 2014

    Нямка!😊

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    спасибо 

    Ответить
    11 Октября 2014

    Елена, очень красиво и звездочки классные, мне такие не попадались.  А что за бисквит тонкий такой? шоколадный?

    1 Ответить
    11 Октября 2014

    да у нас продаются готовые бисквиты всякие...вот там было 3 бисквита в упаковке ...я взяла один..остальные заморозила до лучших времен ..звездо4ки такие к новому году здесь продают 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса