Закуска из печёных перцев

Фото Закуска из печёных перцев
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 12 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат из печёных перцев

    Запекание считается одним из самых полезных видов тепловой обработки. Данный рецепт закуски из перцев прост в приготовлении, а также блюдо может подаваться как салат или как начинка для бутербродов, гренок.

    Перцы крайне желательно брать с толстой мякотью. Если после запекания перцы поместить в пищевой пакет это позволит легче снять с них шкурку. Луковицу нужно брать небольшую или же половинку крупной.

    Как приготовить "Закуска из печёных перцев" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты для приготовления закуски: сладкий перец, лук и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перцы промыть, выложить в огнеупорную форму. Поставить в духовку и запекать 30 минут при температуре 200 °C. Горячие перцы вынуть из духовки, положить в пищевой пакет на 15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук почистить и мелко нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    С перцев снять шкурку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук выложить сверху, полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и немного посолить. Оставить на ночь в холодильнике.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем аккуратно удалить плодоножку и семена, мякоть крупно нарезать. Подавать вместе с луком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кюфта
    39 15 минут назад
    Омлет в мультиварке
    11 4 часа назад
    Пшеничная каша
    7 4 часа назад

    Первая полоса