ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Жареные белые баклажаны с кешью

Фото Жареные белые баклажаны с кешью
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: индийская 

    Назначение: Вегетарианство Блюда для худеющих 

    Ингредиенты

    Баклажаны белые 500 г
    Кешью 80 г
    Куркума 1 щепотка
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 2 щепотка

    Жарим белые баклажаны с кешью

    Чудесное вегетарианское блюдо, вкусное, сытное и питательное. Использование белых баклажанов позволяет избежать известной процедуры с солью. Достаточно их просто нарезать, солить и оставлять не нужно, горечи не будет. Отлично сыграла в блюде куркума. Свежая, из лавки индийских трав и специй, она придала свой лёгкий нюанс вкусу и цвету готовых баклажанов.

    Аналогично можно готовить это блюдо из синих баклажанов, только тогда срежьте шкурку, чтобы не попадались плотные кусочки.

    Как приготовить "Жареные белые баклажаны с кешью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте белые баклажаны, кешью, куркуму, чёрный молотый перец, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кешью обжарьте на сухой сковородке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Баклажаны промойте, нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарьте кусочки баклажанов на растительном масле до золотистого цвета и небольшой мягкости.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте кешью, соль, пряности. Перемешайте. Тушите под крышкой на минимальном огне несколько минут. Баклажаны должны стать мягкими.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подавайте в горячем виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Запечённые в духовке овощи
    Запечённые в духовке овощи
    Фото рецепта Кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и кукурузой
    Кабачки запечённые с печёнкой, чесноком и кукурузой
    Фото рецепта Карри с нутом
    Карри с нутом
    Фото рецепта Запечённая брюссельская капуста
    Запечённая брюссельская капуста

    Отзывы (2):

    golkka
    13 Августа 2015

    Интересные вкусовые добавки

    Ответить
    Ludmila_K
    13 Августа 2015

    Маша, для новость - белые баклажаны, хорошо, что они не горчат👏 аппетитно выглядит блюдо:))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шоколадный смузи с зелёной гречкой
    8 45 минут назад
    Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    3 42 минуты назад
    Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    3 41 минуту назад
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    7 10 минут назад
    Песочные конвертики с вишней
    6 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    20 мин. 3
    Фото рецепта Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    1 час 3
    Фото рецепта Песочные конвертики с вишней
    Песочные конвертики с вишней
    20 мин. 5
    Фото рецепта Брускетта с лососем и гуакамоле
    Брускетта с лососем и гуакамоле
    10 мин. 5
    Фото рецепта Вкусный рис на кокосовом молоке
    Вкусный рис на кокосовом молоке
    35 мин. 6
    Фото рецепта Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    1 час 5
    Фото рецепта Котлеты с цветной капустой в духовке
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    45 мин. 7
    Фото рецепта Грибная паста болоньезе
    Грибная паста болоньезе
    20 мин. 5
    Фото рецепта Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    2 часа 7