Индийская кухня – 107 рецептов с фото пошагово. Блюда национальной кухни Индии на Webspoon.ru

Индийская

Индийская кухня – это кладезь здорового питания. Самые известные национальные блюда готовят из овощей, риса, бобов, зерен и фруктов, многообразие которых впечатляет! Безусловно, здесь готовят и мясные рецепты, правда, не каждому они придутся по вкусу, так как они достаточно специфичны. К примеру, индусы очень любят обильно использовать жгучий перец чили. К примеру, попав в Индию, будьте готовы к тому, что придётся впервые в жизни попробовать печенье с перцем чили. Особенности местной кухни – это её пряности, а точнее смесь пряностей, имеющая свое особое название «масала». Масала – обязательный ингредиент каждого национального блюда. Этим запахом пропитана вся страна, с ним придется столкнуться еще в аэропорту. Масала добавляется даже в чай, поэтому привыкнуть к пряным ароматам Индии будет весьма просто – они будут сопровождать вас везде.

Курица на вертеле

Многие современные духовки снабжены грилем, но не многие хозяйки им пользуются, лишая себя возможности отведать...

19 20

Ингредиенты

Курица целая — 1.5 кг
Лимон — 1.5 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь специй «Chiken масала» — 5 г
Соль — 2 щепотка

Конфеты из фиников и орехов

Что может быть лучше вкусных сладостей? Только полезные вкусности! Конфеты сделаны на основе только натуральных и полезных...

1 4

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 150 г
Финики сушёные — 200 г

Ладу

Сегодня готовим индийские сладости ладу. Это десерт из гороховой муки (нутовая мука), сливочного или топлёного масла, с...

4 15

Ингредиенты

Кардамон — 6 шт.
Кокосовая стружка — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 450 г
Мука нутовая — 400 г
Мускатный орех молотый — 5 г
Сахарная пудра — 250 г
Фундук (лесной орех) — 50 г

Панир или домашний сыр

Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может...

41 58

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Молоко — 1.5 л

Кунжутное молоко

Кунжутное молоко — отличный источник кальция. Лучше всего семя кунжута употреблять в пищу в сыром виде, так сохраняется его...

3 17

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кунжут белый — 100 г
Мёд — 1 ст. л.

Лепёшки из нутовой муки

Нутовая мука используется в кулинарии в выпечке, в приготовлении соусов и сладостей. Нутовые бобы обладают уникальным...

18 30

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло топлёное — 50 г
Мука нутовая — 200 г
Мука пшеничная — 100 г
Орегано сухой — 0.3 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.3 ч. л.

Чапати из ржаной муки

Видов хлеба настолько много, что каждый день можно готовить из простых ингридиентов это незаменимое блюдо и каждый раз...

2 16

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Масло топлёное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Соль — 5 г

Кичари (Khichdi)

Кичри, кхичари, кичири, кхичири, кидачи — варианты названия этого блюда, приготовленного из длиннозернистого риса и маша на...

4 17

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло топлёное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Вегетарианский омлет без яиц

При переходе на вегетарианское питание можно сталкнуться с тем, что привычные каждодневные продукты питания, к примеру,...

7 21

Ингредиенты

Куркума — 5 г
Масло топлёное — 20 г
Помидоры — 2 шт.
Сливки — 75 мл
Соль чёрная гималайская — 3 г
Сыр адыгейский — 250 г

Сабджи

Кухни мира очень разнообразны и безумно интересны! Всегда удивляют то своей экзотичностью, то наоборот необыкновенной...

8 25

Ингредиенты

Асафетида — 0.5 ч. л.
Вода — 0.5 ст.
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Капуста брокколи — 200 г
Капуста брюссельская — 200 г
Карри — 0.25 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Пажитник (Шамбала) молотая — 2 ч. л.
Панир — 200 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка

Гхи – топлёное масло

Топлёное масло, или гхи (ги) во многих восточных странах и за их пределами по праву считается «жидким золотом». Ведь оно...

14 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 1000 г

Рисовое молоко

Рисовое молоко — интересное блюдо. Такое молоко на данный момент наиболее популярно в США, и его можно там приобрести...

1 10

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Рис круглозернистый — 50 г
Сахар коричневый — 20 г

Жареный сыр в нори

Любителям рыбных вкусов понравится это блюдо. Рецепт прост в приготовлении и может уверенно занять позицию постоянного гостя...

6 16

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Зира (Кумин) молотая — 2 г
Кориандр молотый — 2 г
Куркума — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука нутовая — 100 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль морская — 5 г
Сыр адыгейский — 200 г

Индийский бисквит без яиц в мультиварке

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный бисквит. В его состав не входят яйца. Мы привыкли, что в состав бисквита в...

20 22

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г

Паратха

Паратха — тонкие индийские лепёшки из пресного теста, приготовленного по принципу слоёного. Я очень давно наметила себе в...

11 17

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло топлёное — 150 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 125 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 125 г
Соль — 0.5 ч. л.

Курица с папайей

Папайя — прекрасный экзотический фрукт, который мне довелось попробовать впервые в Таиланде. Она невероятно полезна для...

8 7

Ингредиенты

Карри — 4 ч. л.
Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Папайя — 200 г
Перец кайенский — 3 щепотка
Соль — 2 ч. л.

Индейка с рисом и овощами

Тем, кто любит острые на вкус блюда, стоит обратить внимание на индийскую кухню, для которой характерно использование таких...

0 13

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Индюшиное филе — 600 г
Карри — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Куриные «леденцы» (chicken lollipop)

Я редко покупаю куриные крылышки. Многие их любят, а мне всё время кажется, что есть там почти нечего, только с косточками...

39 30

Ингредиенты

Куриное крыло — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соус Наршараб — 2 ст. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Чечевица с овощами

Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является...

18 33

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 200 г

Морковная халва

Рецепт морковной халвы я взяла из книги «Всё о фруктах», от себя добавила кокосовую стружку. Эту халву можно приготовить на...

4 18

Ингредиенты

Варенье апельсиновое — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Морковь — 200 г
Сахар — 100 г

Джалеби

Нашу кухню я почти всю перепробовала, пора переходить на что-то новенькое. Хочется немного узнать о кухне народов мира....

9 25

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Вода — 250 мл
Кефир — 1 ст. л.
Крупа манная — 0.75 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 500 г
Сода — 0.25 ч. л.
Шафран имеретинский — 0.1 г

Бирьяни

Брияни, бириани или бирьяни с урду переводится как «жареный». Это блюдо перекликается с пловом, но отличается тем, что мясо и...

10 17

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Вермишель мелкая — 150 г
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Курица целая — 1 кг
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 500 г
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 щепотка

Котлеты без мяса по-индийски

Если вам надоело стандартное приготовление картофеля, то приготовьте котлеты без мяса по-индийски, они получаются с...

9 28

Ингредиенты

Горошек консервированный — 50 г
Картофель — 4 шт.
Кукуруза консервированная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Самосы с овощами

Готовили мы уже как-то с Вами самосы , тогда были сладкие во фритюре, а сегодня будут запечённые с овощами. Классические...

7 21

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кориандр молотый — 5 г
Масло топлёное — 100 г
Мексиканская овощная смесь — 500 г
Мука пшеничная — 400 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь перцев — 3 г
Сода — 5 г
Соль — 2 ч. л.

Лепёшки Наан с сыром (Cheese Naan)

Эти лепёшки являются одной из разновидностей индийских лепёшек Наан. В данном случае они отличаются от оригинала наличием в...

21 26

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Йогурт натуральный — 125 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Филадельфия — 50 г

Карамельная халава

Халава — это традиционная индийская сладость, которая похожа на сладкий рассыпчатый пудинг. Готовят её из круп, овощей,...

4 21

Ингредиенты

Изюм светлый — 40 г
Кардамон — 2 шт.
Корица молотая — 4 г
Крупа манная — 110 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 350 мл
Мускатный орех молотый — 4 г
Сахар — 150 г
Фундук (лесной орех) — 40 г

Кхир

Кхир — это сладкий рисовый пудинг. Блюдо представляет собой ароматную сильно разваренную рисовую кашу. Кхир очень популярен в...

0 13

Ингредиенты

Изюм светлый — 15 г
Кардамон — 4 шт.
Молоко — 5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 8 ст. л.

Куриное филе по-индийски

Куриное филе по-индийски очень ароматное, вкусное и сытное блюдо, оно достойно оказаться на праздничном столе. При запекании...

33 39

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 20 г
Кардамон — 1 г
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное филе — 800 г
Масло сливочное — 40 г
Мёд — 2 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 2 щепотка

Пряный рис

Все мы рано или поздно устаём от однообразия гарниров, ежедневно подаваемых к повседневному столу. Картофель, макароны, крупы...

7 14

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1.5 ст.
Гвоздика — 5 шт.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Молоко со специями

В Индии к молоку особое отношение. Там считают, что молоко нужно употреблять либо до восхода солнца, либо после заката. Днём...

4 10

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Имбирь сухой — 2 щепотка
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 250 мл
Мускатный орех молотый — 2 щепотка

Веганский майонез из льна

Считается, что семя льна полезно употреблять в пищу каждый день. Много пишут о его богатом составе. Но принимать каждый день...

11 16

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Лён в семенах — 15 г
Майоран сухой — 0,5 ч. л.
Масло льняное — 200 мл
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Самоса с творогом и апельсином

Пирожки — это пожалуй, одно из самых древних блюд. Ещё в 5 веке до н.э. о пирожках упоминалось в древних ведических писаниях....

12 19

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 125 мл
Куркума — 3 г
Масло сливочное — 125 г
Масло топлёное — 250 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 250 г
Соль — 4 щепотка
Творог — 400 г

Варенье из имбиря

Имбирного варенья много не съешь, но заготовленное впрок такое варенье может быть прекрасной добавкой в выпечку, также...

4 16

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Имбирь свежий — 200 г
Сахар — 200 г

Кокосово-молочный барфи

Барфи — индийский «Рафаело». В переводе с хинди «барфи» — снег. Есть разновидности барфи с миндалём, кешью, фисташками,...

29 64

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Кокосовая стружка — 180 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко сухое — 220 г
Орехи кедровые — 50 г
Сахарная пудра — 60 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки — 10 мл

Банановый ласси

Ласси — напиток на основе йогурта, популярный в Индии, Пакистане, Непале, Шри-Ланке и Бангладеш. Ласси представляет собой...

4 19

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода ледяная — 50 мл
Йогурт натуральный — 125 мл
Кардамон — 1 щепотка
Лёд — 50 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами

С недавних пор, я стала увлекаться индийской кухней. Я впала в абсолютный восторг от потрясающего многообразия различных рагу...

6 18

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кинза свежая — 50 г
Куркума — 1 ч. л.
Лист карри сухой — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Специи гарам масала — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица красная — 150 г

Карри с нутом

Если вы захотите ощутить аромат и вкус индийской кухни, приготовьте блюдо с карри. Любое блюдо с такими специями заиграет...

15 29

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец чили сухой — 0.2 г
Помидоры черри — 8 шт.
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Пирог «Ананда»

Сегодня готовим простой в приготовлении открытый пирог. Ингредиенты самые обычные, зато результат, уверена, способен...

38 53

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 500 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цикорий — 15 г

Суп из тыквы с маком

О супах, наверное, можно говорить вечность! Кто-то уверен, что это скучное и даже нудное блюдо; кто-то готовит их из-за...

1 15

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.75 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 150 г

Рис с лимоном

Рис — основа восточной кухни. Он очень популярен в Китае, Японии и Индии. Но и у нас он не менее популярен и знаком нам с...

0 3

Ингредиенты

Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу

Индийская халва

Сегодня у нас сладости из Индии. Халва в индийской кухне — это не только тот набор продуктов, к которому мы привыкли...

0 9

Ингредиенты

Кардамон — 10 г
Кардамон в зёрнах — 10 шт.
Кхоя — 90 г
Морковь — 500 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орехи грецкие — 9 шт.
Сахар — 400 г

Нут с помидорами и сладким перцем

Меня всегда привлекала загадочная страна Индия и хоть я не являюсь знатоком индийской кухни, несколько блюд, которые мне...

17 33

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 1 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Королевский суп с цветной капустой

Почему королевский? Потому что разнообразие ингредиентов и вкуса достойны того, чтобы быть предложенными даже королю....

10 24

Ингредиенты

Асафетида — 3 г
Вода — 500 мл
Капуста цветная — 400 г
Карри — 5 г
Куркума — 3 г
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Пажитник (Шамбала) семена — 5 г
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 4 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 1000 мл

Десерт из солнечного Гоа «Hello to the Queen»

Этот знаменитый десерт Hello to the Queen подают в каждом ресторане штата Гоа, в Индии. Тем не менее, это не рецепт...

0 1

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Мороженое пломбир — 100 г
Печенье песочное — 75 г
Шоколад молочный — 50 г

Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила...

0 1

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Лимонный рис

Рецепт лимонного риса родом из Южной Индии. Это блюдо имеет восхитетельный, утончённый вкус. Прекрасное сочетание лимона с...

5 18

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горчица в семенах сухая — 8 г
Кешью — 40 г
Кокосовая стружка — 70 г
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Пудлы — оладьи из горховой и нутовой муки

Пудлы — оладьи (лепёшки, блинчики) индийской кухни, которые готовятся из гороховой или нутовой муки. Изучая классический...

2 13

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Кунжутная паста Тахини — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука гороховая — 1 ст.
Мука нутовая — 1 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец красный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Досас

Досас — индийские лепёшки из риса и бобовых. На одном из сайтов увидела интересный рецепт лепёшек без муки в виде панкейков....

4 13

Ингредиенты

Вода — 270 мл
Горох сухой — 50 г
Масло сафлоровое — 50 г
Перец красный молотый — 3 г
Рис басмати — 150 г
Соль — 5 г

Отзывы о рецептах этой категории

вчера

Мерженка к рецепту

Ладу

I have cook indian ladu its the very sweet Ben bu laduny cok iyi hazirladim aslinda cok korkmustum nasil olur diye ama harika oldu sende dene😋

14 Октября 2020

Зина Светлова к рецепту

Вегетарианский омлет без яиц

согласна с вами!

14 Октября 2020

Kyrylo к рецепту

Вегетарианский омлет без яиц

наверное

13 Октября 2020

Кот к рецепту

Вегетарианский омлет без яиц

Они по идее не осемененные... Так что птенца там нет, но сам факт насилия над "птенцом" не этично и не приемлем - да. Но в первую очередь не тем, что яйцо Еще

16 Июля 2020

Болгарчук Роман к рецепту

Мадрасский карри острый

Классно, надо попробовать!

16 Июля 2020

Лина Смеренко к рецепту

Мадрасский карри острый

так это и не гарам масала, вот вот рецепт её https://webspoon.ru/receipt/garam-masala

16 Июля 2020

Зина Светлова к рецепту

Мадрасский карри острый

очень интересно!

16 Июля 2020

Kyrylo к рецепту

Мадрасский карри острый

спасибо за уточнение

15 Июля 2020

Дмитрий к рецепту

Мадрасский карри острый

К слову в гарам масала данного рецепта закралась ошибка. Гарам масала это теплая смесь, риката это острая. Поэтому в гарам масале нет не только перцев, но и Еще

15 Июля 2020

Дмитрий к рецепту

Мадрасский карри острый

Аспик это вариант желатина. Я варил его из ослиной шкуры, оленьих рогов и панциря черепахи. Но это классический китайский. К слову он активно используется в Еще

01 Мая 2020

Kyrylo к рецепту

Куриные окорочка Тандури + 2 новых рецепта. Видео

Спасибо! Готовьте с Вебспун!

30 Апреля 2020

stolyarova к рецепту

Куриные окорочка Тандури + 2 новых рецепта. Видео

Аппетитно !