Варенье из имбиря

автор inelli

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: китайская индийская европейская английская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Вода 200 мл

Имбирь свежий 200 г

Сахар 200 г

Готовим варенье из имбиря

Имбирного варенья много не съешь, но заготовленное впрок такое варенье может быть прекрасной добавкой в выпечку, также варенье можно добавлять в напитки. Имбирное варенье можно готовить хоть круглый год, в варенье можно добавить цедру апельсина или лимона.

Если готовить такое варенье из корня молодого имбиря, варенье будет с лёгким розовым оттенком.

Как приготовить "Варенье из имбиря" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления варенья, возьмём корень имбиря, сахар и воду.

Шаг 2 Ссылка

Имбирь необходимо почистить, затем порезать на пластины.

Шаг 3 Ссылка

Затем режем на кубики.

Шаг 4 Ссылка

Перекладываем нарезанный имбирь в кастрюлю, добавляем сахар.

Шаг 5 Ссылка

Вливаем воду и варим варенье на медленном огне.

Шаг 6 Ссылка

Имбирь уменьшится в объёме.

Шаг 7 Ссылка

Варим имбирное варенье, пока не загустеет сироп.

Шаг 8 Ссылка

Имбирное варенье готово, раскладываем его по чистым банкам, храним в прохладном месте.

Поделись

Отзывы (4):

natalka_44 05 Января 2016

А вкус у него не остренький получается? не пробовала такое, как раз чай пью со свежим имбирем ))

1 Ответить

inelli 05 Января 2016

На вкус похож на имбирные цукаты, в меру сладко. Вкус свежий мне очень нравиться ))

1 Ответить

дядя Саша 29 Июля 2017

Сегодня утром, в программе "Играй Гармонь", услышал о брусничном варенье с имбирём! Все гости программы уплетали за обе щёки и нахваливали от души... Согласно мнению старожилов из данной программы - это варенье лучшая профилактика простуд и источник энергии для организма зимой.

"Сбился с ног" в поисках рецепта в/у варенья (хотелось сделать сюрприз супруге, пока она "у тёщи на блинах").

Девушки, может кто подскажет?! Или даст ссылку?!

Заранее благодарю,

дядя Саша

Ответить

ирина 01 Сентября 2017

тоже ищу этот рецепт пока не нашла если найдете перешлите

будьте добры

Ответить

Войдите или напишите как гость