Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

Фото Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином
Аватар Ginny782
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

    Хочу предложить ещё одно варенье из черноплодки. С цитрусами. Готовили первый раз и оно нам очень понравилось. Решили и в следующем году его готовить. Оно придётся по вкусу тем, кому не очень нравится вяжущий вкус черноплодки, цитрусовые гасят его, но сам вкус ягод остаётся.

    Очень освежающее и бодрящее варенье, в самый раз подойдёт на завтрак тем, кто страдает повышенным давлением. Остальным им лучше не увлекаться. Оно реально хорошо сбавляет давление. Приступим!

    Как приготовить "Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для варенья нам понадобятся лимон, апельсин, сахар и очищенная от веток черноплодка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цитрусы промыть и обдать кипятком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разрезать на небольшие дольки лимон, вынув все кости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тоже самое сделать с апельсином. У меня он красный, но можно любой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Черноплодку промыть и дать стечь воде.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В мясорубке прокрутить цитрусы вместе с кожурой и черноплодку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перелить её в кострюлю и засыпать сахар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Размешать, довести до кипения, убавив огонь, варить 40-45 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Через 45 минут снять с огня и закатать варенье в стерильные банки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Варенье из черноплодки с цитрусами готово. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (30):

    10 Октября 2015

    Интересное варенье:)))

    Ответить
    10 Октября 2015

    спасибо))) оказалось ооочень вкусным! 

    Ответить
    10 Октября 2015

    Ох, я такое в детстве обожала!!! Только бабушка его мало делала, у нее черноплодка по большей части на напитки уходила.

    Ответить
    10 Октября 2015

    ))) напитки это настойки? все хочу прриготовить а мои не дают, говорят делай варенье))))

    Ответить
    10 Октября 2015

    Ага. А у сестры есть абсолютно гениальный рецепт безалкогольного напитка из черноплодной рябины (там в несколько фаз заливается водой), после чего вкус жидкости получается похожим на вишневый сок, а не на черноплодку. Хочешь, попрошу рецепт? У меня тут просто черноплодки нет.

    Ответить
    10 Октября 2015

    шикарно, давай! а то мои против алкогольных, а не против безалкогольных напитков! спасибо!!!!)))💐

    Ответить
    10 Октября 2015

    Тебе срочно, или на следующий год?

    Ответить
    10 Октября 2015

    черноплодка еще на даче есть, сейчас сказала мужу собрать, было бы хорошо сегодня-завтра, если несложно ))) а сколько ее там надо приблизительно? кг, два? 

    Ответить
    11 Октября 2015

    Ириш, извини, не получается. Сестра на даче.

    Ответить
    11 Октября 2015

    а когда может получится? я на балконе могу подержать черноплодку...ну если это день-два

    Ответить
    11 Октября 2015

    Постараюсь отловить в воскресенье вечером или в понедельник.

    Ответить
    11 Октября 2015

    спасибо Наташа))) буду ждать 

    Ответить
    17 Июня 2016

    Я прошу прощения за вторжение! А можно мне тоже рецепт этого гениального напитка! Пожалуйста!😛 У нас так много черноплодки, но никто из неё ничего не хочет делать.

    Ответить
    17 Июня 2016

    Я тебе в личку сбросила. Слушай, непорядок у вас какой-то, у нас в семье черноплодка была крайне востребованным растением! 😄

    Ответить
    20 Июня 2016

    да, непорядок! Пропадает продукт ведь! Я собираю по чуть-чуть совсем и немного в начинку к пирогу добавляю, но это же малое кол-во. Буду осваивать ваш семейный рецепт и разыскивать новые. Может мы просто её не умеем готовить?

    Ответить
    20 Июня 2016

    Слушай, вот такое варенье, как у Иры, было одним из моих самых любимых. И оно однозначно было не из тех, которые остаются на полке до следующего лета. Смутно помню, что есть еще какой-то неплохой вариант из черноплодки с СУШЕНЫМИ яблоками. Но то я, вроде, в гостях ела. Пошукай в инете, может, найдешь?

    1 Ответить
    10 Октября 2015

    Цитрусовые существенно улучшат вкус  такого варенья :+1:

    Ответить
    10 Октября 2015

    да, согласна полностью! ))) мне так понравилось больше, чем просто черноплодка или даже черноплодка с яблоками) 

    Ответить
    10 Октября 2015

    ну вкусное варенье !

    Ответить
    10 Октября 2015

    да, очень ))) спасибо )))

    Ответить
    10 Октября 2015

    А я не знала о таких особенностях черноплодки,  это я про давление) 

    Ответить
    10 Октября 2015

    она его хорошо снижает, мама моя с пониженным давлением вечно ее наесца а потом кофем заливается, что конечно не есть хорошо ) 

    Ответить
    10 Октября 2015

    Ой, насчет давления, это очень кстати, у меня муж гипертоник, видимо это рецепт как раз для него.

    Ответить
    10 Октября 2015

    ему подойдут все рецепты из черноплодки )) на сайте их много ))) очень хорошо понижает давление

    Ответить
    10 Октября 2015

    Вот спасибо за совет! В этом году уже не успею запастись, а в следующем году надо будет обратить внимание😊

    Ответить
    10 Октября 2015

    всегда пожалуйста  ))))) 

    Ответить
    Виктория
    23 Сентября 2018

    Иду варить.....

    1 Ответить
    23 Сентября 2018

    Удачи!

    Ответить
    Виктория
    23 Сентября 2018

    Спасибо. Ягоды перебрала, помыла. Поставила чайник, чтобы ошпарить цитрусы....

    1 Ответить
    оля
    30 Октября 2018

    Очень хорошее варенье!!! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Первая полоса