Желейный десерт из йогурта и савоярди

Фото Желейный десерт из йогурта и савоярди
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 2 часа 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Десерт с савоярди и йогуртом

    Желейный десерт из йогурта и печенья савоярди можно отнести к рецептам Правильного Питания, так как он сахар содержит в минимальном количестве, включает в себя сезонные фрукты и йогурт, который не поддается обработке при высоких температурах сохраняя всю его полезность.

    В рецепте указан вес уже самих зёрен граната, а также используется готовая пряность «сахар с корицей», она немного отличается от молотой корицы если смешать её с сахаром.

    Как приготовить "Желейный десерт из йогурта и савоярди" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Перед началом приготовления подготовить необходимые ингредиенты: печенье бисквитное, йогурт, молоко, яблоко, желатин, сахар, зёрна граната, ванильный ароматизатор, сахар с корицей.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    10 г желатина залить 150 мл молока и отставить для набухания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Одно небольшое яблоко (100 г) порезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Набухший желатин поставить на средний огонь и довести до 80 градусов, не кипятить. Снять с огня и внести 150 г натурального йогурта (без добавок). Добавить сахар 2 ч.л. Хорошо перемешать до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовленную форму выстлать пищевой плёнкой. На дно выложить 70 г зёрен граната.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залить 1/3 частью молочной смеси.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить сверху нарезанное яблоко. По бокам печенье, формируя бортики. Сверху посыпать пряничным сахаром (сахар с корицей). И снова залить молочной смесью, так чтобы она полностью пропитала яблоки и слегка покрыла их.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Последним слоем выложить печенье «дамские пальчики» слегка утапливая его. Всего у меня ушло 65 г печенья. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на два часа.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Спустя время десерт перевернуть и избавить от формы и плёнки. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    02 Марта 2021

    Круто! Обалденный десерт😊

    1 Ответить
    02 Марта 2021

    Благодарю! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арабская пита
    27 2 часа назад
    Печенье «Баунти»
    43 8 часов назад
    Минтай, жареный в муке
    2 8 часов назад

    Первая полоса