Как работать со штрейзелем

Фото совета Как работать со штрейзелем

Как готовить с штрейзелем

Опытные кулинары знакомы со штрейзелем и им известно, что это кондитерская крошка, которая служит украшением верхней части изделия и помимо украшения придаёт блюду особенный вкус.

Штрейзелем посыпают открытые фруктовые пироги, десерты, булочки. У каждой хозяйки существует свой любимый рецепт штрейзеля и у нас на сайте вы можете найти несколько рецептов штрейзеля, каждый из которых хорош по-своему. Работая со штрейзелем, учтите некоторые нюансы:

— штрейзель может быть и крупным, как горох, и мелким, как маленькая мушка;

— штрейзелем посыпают изделия перед самой выпечкой;

— если образованная крошка получается очень мелкой — добавьте немного масла;

— если крошка не получается вообще, то добавьте немного муки;

— добавляя в крошку корицу, сухой молотый имбирь или мускатный орех, какао, цедру, ванильный сахар вы можете получить штрейзель разного вкуса;

— соотношение продуктов в классическом штрейзеле такое: масло-сахар-мука=1-1-2;

— масло для штрейзеля должно быть мягким;

— штрейзель можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере.

Рецепты с ингредиентом масло сливочное

Рецепты с ингредиентом мука пшеничная

Рецепты с ингредиентом сахар

Поделись

Рецепты где понадобится этот совет

Ещё советы с ингредиентом масло сливочное

Ещё советы как секреты

Показать ещё

Оставить отзыв

Вы будете первым, кто оставит отзыв.

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Последние обсуждения:

Жареная щука
11 21 час назад

Первая полоса