Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
28

Говядина «Барские забавы» с клюквой

Фото Говядина «Барские забавы» с клюквой

Время приготовления: 2 часа 40 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Говядина „Барские забавы“ с клюквой»:

Говядина «Барские забавы»

Говяжье мясо вкусное практически в любом виде, но порой хочется разнообразия, особенно когда накануне праздники. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления говядины «Барские забавы» с клюквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое можно подать с овощным гарниром, а также с отварным картофелем, рисом или же гречкой.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления говядины «Барские забавы» с клюквой вам понадобится соль, перец чёрный молотый, клюква замороженная, говядина и сметана. Шаг 1

Для приготовления говядины «Барские забавы» с клюквой вам понадобится соль, перец чёрный молотый, клюква замороженная, говядина и сметана.

Мясо промываем, размораживаем при необходимости и нарезаем кубиками. Шаг 2

Мясо промываем, размораживаем при необходимости и нарезаем кубиками.

Раскладываем нарезанную говядину по огнеупорным горшочкам. Шаг 3

Раскладываем нарезанную говядину по огнеупорным горшочкам.

Солим по вкусу и как следует посыпаем чёрным молотым перцем. Шаг 4

Солим по вкусу и как следует посыпаем чёрным молотым перцем.

Кладём по 1 столовой ложке сметаны. Шаг 5

Кладём по 1 столовой ложке сметаны.

Добавляем клюкву. Шаг 6

Добавляем клюкву.

Запекаем при 210°С с закрытой крышкой в течение 2 часов 30-40 минут, периодически добавляем кипячёную воду, чтобы мясо не было сухим. Спустя отведённое время, говядина «Барские забавы» готова и её можно смело подавать на стол, украсив дополнительно клюквой и зеленью. Приятного аппетита! Шаг 7

Запекаем при 210°С с закрытой крышкой в течение 2 часов 30-40 минут, периодически добавляем кипячёную воду, чтобы мясо не было сухим. Спустя отведённое время, говядина «Барские забавы» готова и её можно смело подавать на стол, украсив дополнительно клюквой и зеленью. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 258Рейтинг: 5313

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаПраздничные

Комментарии (13)

2014-10-28 23:49:0628 Октября 2014

Юлечка, я бы так позабавилась, что даже клюковки бы не осталось и все, что на донышке, хлебушком подобрала бы😊😍

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-29 11:52:2129 Октября 2014

😍барские замашки они такие...😄

ответить
2014-10-29 12:02:1129 Октября 2014

😄😃 

ответить
2014-10-29 00:06:1829 Октября 2014

😄ой Надюш я бы точно также бы поступила ...😍Юль ...какая вкуснятина!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 11:51:2329 Октября 2014

спасибки😍

ответить
2014-10-29 06:45:3729 Октября 2014

Не дурак был  барин!! 😄 Так забавляться то! 😉 Вкуснотища!

+1 ответить
2014-10-29 09:43:3329 Октября 2014

Ох, и сытная же забава! Я бы тоже, хотя и не с барскими замашками, но позабавилась бы!

+1 ответить
2014-10-29 11:01:3929 Октября 2014

Девчат, на нашем сайте скоро уже блюд на тематический званный ужин с клюквой (и с прикольными названиями) насобирать можно будет! 😄 Организуем "Барские забавы" на "Костромском болоте" http://webspoon.ru/receipt/salat-kostromskoe-boloto ! 😉

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-29 11:51:0229 Октября 2014

😄Наташ! рассмешила, отличная идейка 

ответить
2014-10-29 14:18:4129 Октября 2014

Я считаю, необходим еще, типа, коктейль "Сусанин"… 😉

+1 ответить
2014-10-29 13:12:5629 Октября 2014

не только вкусно Юль, но еще и формочки как кокетничают в паре друг с другом😍

+2 ответить
2014-10-29 23:26:4629 Октября 2014

Побаловались барыни, а теперь можно и мяска повкушать :))))))))) 😃

ответить
2014-10-30 13:07:2630 Октября 2014

Ммм! Как это вкусно! Очень вкусно!😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация