Рыба тушёная в молоке

Очень хороший рецепт! Немножко бы зелени, чтобы смотрелось ярче.

классный рецепт, знаком :)

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

спасибочки за рецепт вкуснятинка))))))вся семья довольна😊 

Очень хороший рецепт! спасибо!

Приготовила, не представляя заранее вкуса... Очень понравилось, хек в молоке становится благородным 😄

Офигенный рецепт, только это не русская кухня, а финно-угорская =) Хотя если вы волжане, неудивительно, что предки переняли у соседей подобную вкуснотищу =)

можно ли брать речную рыбу?.. я имею введу судака 

Очень хороший и простой рецепт! Обязательно приготовлю.

Ух не рецепт, а сплошное объедение! Спасибо за такую вкусную рыбку, хотя, она на столько нежная, прямо таки тает. Когда готовила была уверена, что рецепт понравится, но чтоб на стоооолько!😍 Как же здорово что из довольно простых ингредиентов можно сделать хороший ужин😊

Нажде, чуть не забыла про отзыв )))) залежался у нас в морозилке хек, филе, не знала как приготовить по новому хотелось, сделала по вашему рецепту, было вкусно! правда привычнее нам треска, в следующий раз сделаю с ней, очень удобно, что быстро и не затратно. эти продукты всегда есть в дома. хотя молоко конечно неожиданно, но очень вкусно!!😍 

Спасибо огромное за рецепт!!!! 

Продуло, из дома выходить нельзя, думала, что бы приготовить вкусненькое к маминому приезду) из того, что есть... и вот нашла Ваш рецепт. Готовила из минтая)

Это просто шедевр!!!!)))) Мама дважды добавку просила), а у меня с рыбой очень плохие отношения, но с этим рыбным блюдом все прошло шикарно! Теперь этот рецепт навсегда со мной!!!!! Спасибо⚘⚘⚘

Фото нет, быстро съели), но получилась как у вас на фото)

Как по мне вкуснее рыбу не обжаривать, лук не ложить. Нарезать кусками белую рыбу, уложить на дно кастрюли. Залить молоком на 5 см выше рыбы, посолить. Довести до кипения, вкинуть галушки/клецки (тесто для пельменей рвать руками на слайсы толщиной 5-8мм), перемешать, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой, но не полностью, а то молоко убежит. Варить минут 8 до готовности галушек. Влить заранее подготовленный соус - в стакане молока размешать 1-2 столовых ложки муки. Довести до кипения, убавить огонь, варить 1,5-2 минуты. Выключить, дать постоять минут 10, масло можно добавлять, а можно и нет. Попробуйте так для сравнения.