На каждый новогодний праздник я обязательно готовлю несколько салатов, оформленных в новогоднем стиле. Во-первых, приготовление этих салатов приносит мне огромное удовольствие, а во-вторых, это очень радует мою семью, когда стол выглядит вкусно и очень по-новогоднему. Один из символичных салатов — это салат «Часы».

Мы даже раскладывать по тарелкам салат начали в 23.55. Салат получился внушительного размера, почти как торт, благодаря тому, что выкладывался с помощью ободка от формы.

Как приготовить "Салат «Часы»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам понадобятся шампиньоны, картофель, яйца, варёное куриное филе, чернослив, сыр твёрдый, майонез и морковь для оформления. Картофель, морковь, яйца и филе следует сварить до готовности и остудить.

Как долго варить куриное филе

Шаг 2 Ссылка

Картофель натереть на тёрке. На круглое блюдо положить кольцо по центру. Выложить картофель первым слоем и нанести майонезную сетку.

Шаг 3 Ссылка

Следующим слоем выложить нарезанную кубиком курицу. Снова нанести майонез.

Шаг 4 Ссылка

Шампиньоны нарезать пластинками и немного обжарить на подсолнечном масле, остудить.

Шаг 5 Ссылка

Сверху курицы выложить нарезанный мелко чернослив.

Как распарить чернослив

Шаг 6 Ссылка

Поверх чернослива выложить обжаренные грибы и нанести майонез.

Шаг 7 Ссылка

Затем выложить натёртые на тёрке яйца и немного прижать салат ладонью. Снова нанести сеточку из майонеза.

Шаг 8 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салат сверху.

Шаг 9 Ссылка

Аккуратно снять кольцо и посыпать салат сыром по кругу.

Шаг 10 Ссылка

Из варёной моркови вырезать кружочки для циферблата и стрелки часов. Разложить кружочки по кругу, сделать стрелки.

Шаг 11 Ссылка

Майонезом нарисовать цифры и украсить салат зеленью петрушки. Дать салату настояться 2 часа до подачи. Приятного аппетита!

Как сложить салфетку на Новый год

Как сложить ёлку из бумажной салфетки

Поделись

Отзывы (32):

Ina 08 Января 2015

Лика, какая красота! 😍

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Иннуль, спасибо!💐

Ответить

Ирина P. 08 Января 2015

Лика, знакома с этим салатиком! Но, у тебя он выполнен просто безупречно!!!! 😍 Красота.....и вкуснота! )))))

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Ириша, большое спасибо! 💐 Я к составам салатов редко привязываюсь, главное чтоб вкусное сочетание было. Идея эта безусловно не новая, а слои я составляла сама, такое сочетание у меня в семье очень любят.

1 Ответить

Ирина P. 08 Января 2015

Взяла себе на заметку твой салатик - хочется попробовать! )))) 😊

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Ириш, я буду рада, если понравится! Для меня салаты с использованием чернослива вообще какие-то особенно праздничные 😍

1 Ответить

olga2805 08 Января 2015

Ой, какой вкусный! Жаль до Н.г.не вышел в публикацию.😟

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо большое ! Этот салат готовился на праздничный стол утром 31-го декабря. К сожалению размещать рецепт физически небыло времени ( и так хорошо что удалось снять процесс, обычно и это не успевается, снимаю только финалки, а шаги доснимаю в другой раз, когда повторяю салат. Я надеялась что предыдущий салат "Календарь" хотя бы выйдет, но он тоже вышел с опозданием, хотя загружен был заранее 😊 Ну ничего, впереди ещё 14 января, можно приготовить или оформить так к следующему новогоднему празднику 💐

Ответить

natalka_44 08 Января 2015

очень красивое и аккуратное оформление, молодец! беру на заметку:+1:

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Наташенька! Очень приятно!💐

Ответить

Олеся33 08 Января 2015

Какой красивый и аккуратный салат!!!👏 Здоровские часы!!! Только вот они так быстро идут... Кажется, что вчера только НГ встречали, а уже прошла неделя нового, 2015, года...

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Олесечка!💐 Да, время летит неумолимо. Мы так всегда ждём нового года, а он раз и наступил незаметно...

Ответить

golkka 08 Января 2015

Красивый салат, яркий. В преддверии праздников делала торт-часы.

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо за отзыв Катюша!💐 Торт это серьёзно! :+1:

Ответить

Genevra 08 Января 2015

нарядный и праздничный салатик :+1:

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Оленька!💐

Ответить

Deva 08 Января 2015

Какая тонкая работа, очень на торт похож. Красота!

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Светочка! 💐

Ответить

Tanusha 08 Января 2015

ЗдОрово,☀ Лика! Пять минут.... пять минут.... Салатик очень новогодний!🎄🎅

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Благодарю Танюшка! 💐

Ответить

Zoya 08 Января 2015

Просто чудо, а не часы!!!:+1:

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Зоечка!💐

Ответить

elena_hramowa 08 Января 2015

Какое аккуратное исполнение. молодец!❤

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Спасибо Леночка! 💐

Ответить

Modena 08 Января 2015

Лика, как аккуратно!!! Молодец!! И начинка вкусная!!!😊

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Благодарю Леночка!💐 Начинка вкусная, согласна! 👌

Ответить

Sve4ka 08 Января 2015

Лика, уже узнаю тебя по салатикам, знаю ты большой любитель готовить разные красивые салаты💐

1 Ответить

andgi 08 Января 2015

Светочка, ты права! За праздники я готовлю очень много разных новогодних салатов, потому как потом пойдут свежие овощи и уже хочется свеженького всего. Сейчас отрываемся 😄 Летом я вообще не готовлю таких салатов, разве только на день рождения могу 1-2 сделать.

Ответить