ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСалаты с фруктами и ягодами

Салат из брокколи с яблоком

Фото Салат из брокколи с яблоком
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ст. л.
    Капуста брокколи 200 г
    Лук репчатый 20 г
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Сахар 2 ст. л.
    Уксус яблочный 4 ст. л.
    Яблоко 150 г

    Салат с брокколи и яблоками

    Предлагаю приготовить витаминный и вкусный салат из брокколи и яблок. Такой салат выглядит ярко и аппетитно, не смотря на то, что компонентов в нём совсем мало. Лук для такого салата следует очень тонко нашинковать (лучше воспользоваться для этого специальной шинковкой) и залить на 10-15 минут кипятком с добавлением уксуса. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Яблоки лучше выбрать кисло-сладкие. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Салат из брокколи с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится брокколи, яблоко, сахар, лук, масло оливковое, горчица в зёрнах, уксус, перец чёрный молотый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очень тонко порезать и залить небольшим количеством кипятка с добавлением уксуса. Оставить на 10 минут.

    Как убрать горечь из лука для салата

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Брокколи отварить в кипятке до готовности ( 2 минуты). Сразу охладить в ледяной воде.

    Сколько варить брокколи замороженную

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки очистить от семенной камеры и кожуры. Порезать кусочками. Сбрызнуть небольшим количеством подкисленной воды, в которой маринуется лук.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для заправки соединить горчицу, соль, сахар, перец, оливковое масло, столовую ложку уксуса.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить отжатый от жидкости лук, яблоки, брокколи и заправку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с яблоком
    Фото рецепта Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом
    Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом
    Фото рецепта Салат с сельдереем, яблоком и курицей
    Салат с сельдереем, яблоком и курицей
    Фото рецепта Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе
    Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе
    Фото рецепта Салат из свёклы и яблок
    Салат из свёклы и яблок

    Отзывы (10):

    Sve4ka
    13 Мая 2014

    Такое сочетание я еще не пробовала😊 

    Ответить
    13-Smile
    14 Мая 2014

    Моя салатная душа ликует, так много интересных сочетаний появилось! 😍

    1 Ответить
    тортик
    14 Мая 2014

    Интересное сочетание...для меня не привычное...но очень полезное!

    Ответить
    Modena
    14 Мая 2014

    Вкусное сочетание! Я брокколи в любом виде люблю!😄

    1 Ответить
    Олеся33
    14 Мая 2014

    Мммм, это мой вариант! Здорово!😍

    Ответить
    Raffaellka
    14 Мая 2014

    Ни разу не видела, такого сочетания, но должно быть вкусно))) люблю такие салаты😊 

    1 Ответить
    irinka16
    14 Мая 2014

    Ням-ням. Хочу попробовать. 

    Ответить
    Lina Cactus
    22 Января 2015

    можно ли использовать замороженную капусту? 😏

    Ответить
    mirsladostey
    23 Января 2015

    Да, можно. На варку замороженной капусты может уйти немного меньше времени

    Ответить
    Lina Cactus
    25 Января 2015

    приготовила но вкус меня не особо порадовал. интересный но на любителя :)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 3 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 3 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 3 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 7 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 8 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4