Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Салат из редьки, моркови и сыра

Фото Салат из редьки, моркови и сыра

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Салат из редьки, моркови и сыра»:

Майонез
 1 ст. л.
Морковь
 1 шт.
Редька зелёная
 1 шт.
Соль
 1 щепотка
Сыр Гауда
 50 г
Чеснок
 1 зубчик

Готовим редьку

Этот салат у многих ассоциируется с наступлением холодов, когда до весенних огурцов и помидоров ещё далеко, мы вспоминаем о таком полезном корнеплоде, как редька.

Как известно разновидностей редьки существует немало, в отличие от традиционной чёрной редьки, для салатов чаще используется зелёная (магелланская), так как её структура и вкус нежнее. Для того чтобы салат был более ярким на вкус, к редьке добавляют морковь и сыр, чеснок же — дело вкуса. Не забывайте о витаминных салатах в холодное время года!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата вам понадобятся: редька, морковь, полутвёрдый сыр, чеснок и майонез (натуральный йогурт). Шаг 1

Для приготовления салата вам понадобятся: редька, морковь, полутвёрдый сыр, чеснок и майонез (натуральный йогурт).

Для того, чтобы редька стала менее острой, её нужно очистить от кожицы и положить в холодную воду на 15 минут. Шаг 2

Для того, чтобы редька стала менее острой, её нужно очистить от кожицы и положить в холодную воду на 15 минут.

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 3

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

На той же тёрке натрите сыр. Шаг 4

На той же тёрке натрите сыр.

На мелкой тёрке или через пресс измельчите чеснок (половину зубчика). Шаг 5

На мелкой тёрке или через пресс измельчите чеснок (половину зубчика).

Вымоченную редьку натрите на крупной тёрке. Шаг 6

Вымоченную редьку натрите на крупной тёрке.

Сложите все ингредиенты в миску, посолите и перемешайте с майонезом (его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной). Шаг 7

Сложите все ингредиенты в миску, посолите и перемешайте с майонезом (его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной).

Подавать, присыпав зеленью. Шаг 8

Подавать, присыпав зеленью.

автор рецепта

Рецептов: 108СаратовРейтинг: 3024

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Салаты

Комментарии (1)

2014-07-06 19:44:5606 Июля 2014

Обожаю салат из редьки и моркови. Но чеснок с сыром никогда не пробовала добавлять. К тому же, гауда - мой любимый сыр! У нас в семье традиционно готовится этот салат с добавлением консервированой горбуши. И свежемолотого перчика побольше. Потрясающее сочетание, как не странно. Советую попробовать. А я обязательно приготовлю Ваш салатик. Я уверена, что буду в восторге. Большое спасибо! ))))

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация