Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
9

Салат с рукколой и малосольными огурцами

Фото Салат с рукколой и малосольными огурцами

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Салат с рукколой и малосольными огурцами»:

Для украшения

Виноград светлый
 20 г
Маслины без косточек
 4 шт.

Салат с рукколой и огурцами

Малосольные огурчики и помидоры, как в рецепте, хороши не только с отварной картошечкой, но и для приготовления салатов, вкус которых получается не таким резким, как при использовании солёных или маринованных, и, в то же время, намного нежнее, сочнее, чем при использовании свежих.

Руккола придаёт салату пикантную нотку, а колбасная или любая мясная добавка, сухарики и майонез — сытность и калорийность, за счёт которых салат может вполне заменить обычный обед (девушкам, по крайней мере). Беру вариации такого салата на обед частенько.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для салата возьмём рукколу,  малосольные овощи , колбасу, сухарики, майонез, зелень. Шаг 1

Для салата возьмём рукколу, малосольные овощи, колбасу, сухарики, майонез, зелень.

Рукколу промыть, высушить и выложить в салатник. Шаг 2

Рукколу промыть, высушить и выложить в салатник.

Порезать зелень. Шаг 3

Порезать зелень.

Добавить зелень в салатник. Шаг 4

Добавить зелень в салатник.

Из банки достать дольки малосольных огурчиков (4-5) и помидора (1-2, количество на ваш вкус). Шаг 5

Из банки достать дольки малосольных огурчиков (4-5) и помидора (1-2, количество на ваш вкус).

Тонкой соломкой нарезать колбасу (или копчёную грудинку, отварную курицу, говядину...). Шаг 6

Тонкой соломкой нарезать колбасу (или копчёную грудинку, отварную курицу, говядину...).

Заправить хорошим майонезом. Шаг 7

Заправить хорошим майонезом.

Салат перемешать. Шаг 8

Салат перемешать.

Сверху насыпать горсточку сухариков. При подаче на стол украсить маслинами и виноградом, дольками помидора. Салат готов, приятного аппетита! Шаг 9

Сверху насыпать горсточку сухариков. При подаче на стол украсить маслинами и виноградом, дольками помидора. Салат готов, приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 370Рейтинг: 8513

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

СалатыБыстро и просто

Комментарии (7)

2014-09-19 06:25:1719 Сентября 2014

Вкусный салатик 

ответить
2014-09-19 08:53:1819 Сентября 2014

оказывается руккола очень полезный продукт...сама недавно узнала когда с ней готовила 😄

ответить
автор рецепта 2014-09-20 18:00:1020 Сентября 2014

ага, и салаты очень вкусные, особенно если их снабдишь чем-нибудь мясным - пикантная нотка такая и сытно - я сразу обед такой себе делаю

ответить
2014-09-19 20:04:1819 Сентября 2014

Интересный салатик, только кухня однозначно не европейская, здесь все чисто по-русски - если с зеленью, то должно быть сытно! 😊😍

ответить
автор рецепта 2014-09-20 18:02:4220 Сентября 2014

не знаю, чей, подобный такой встречала у кого-то - указывали европейский )))  это, конечно, чисто мой салат!

ответить
2014-09-21 07:16:5821 Сентября 2014

виноград в салате никогда не пробовала! 

ответить
2014-09-22 00:03:0922 Сентября 2014

Интересный салатик! С колбаской, конечно, сытнее получается)

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация