Полента

Другие группы категории:

Рецепты поленты

Всего опубликовано 10 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Полента с жареными овощами и Пармезаном

Это простое итальянское блюдо полюбит каждый. Я стала поклонницей кукурузной крупы именно тогда, когда в первый раз...

23 20

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 ст.
Морковь — 2 шт.
Мука кукурузная — 150 г
Пармезан Grana Podano — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Цукини — 1 шт.

Кукурузная полента

Блюда из кукурузной крупы и муки широко распространены в Европе, и в любой национальной кухне найдётся свой, особенный...

4 13

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 100 мл
Вода — 500 мл
Крупа кукурузная — 150 г
Маслины без косточек — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Смесь итальянских трав — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Полента с грибами

Полента — это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Полента относится к итальянской кухне. Так как я родом из Молдовы, а...

41 28

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Полента с острым творогом

Полента бывает разных видов. Сегодня приготовим в мультиварке кукурузную кашу (мы уже знакомы с этим рецептом), что очень...

7 29

Ингредиенты

Вода — 640 мл
Каперсы — 10 шт.
Крупа кукурузная — 110 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Творог — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Кукурузная каша с сыром и жареным луком

Кукурузная крупа является достаточно часто используемым видом круп. И это не только из-за её невысокой цены (она является...

16 7

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Крупа кукурузная — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Полента гратен

Предлагаю сегодня приготовить для разнообразия гратен из поленты, мяса говядины и сыра Раклет. Блюдо принадлежит к...

5 23

Ингредиенты

Бульон говяжий — 150 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 300 г
Крупа кукурузная — 200 г
Лук-порей — 80 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 500 мл
Орех мускатный — 0.3 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сардельки — 100 г
Соль с травами — 3 щепотка
Сыр Раклет — 150 г

Полента «Буржуйская»

Предлагаю вашему вниманию рецепт поленты с курицей, пекинской капустой, сливками, яйцами и сыром Грана-подано. На идею...

31 23

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 ст. л.
Капуста пекинская — 300 г
Куриный окорочок — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 200 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Полента таранья с сыром

Полента — старинное блюдо, приготовленное из перемолотых злаков, и распространённое в основном на севере Италии, в частности...

0 12

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Горгонзола — 50 г

Полента с савойской капустой и маскарпоне

Предлагаю на обед или ужин приготовить поленту, которую относят к традиционному блюду в Швейцарии. В каких только вариациях...

21 18

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Капуста савойская — 300 г
Мука кукурузная — 180 г
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Орехи грецкие — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры сушёные — 50 г
Сыр Маскарпоне — 100 г

Полента с печёным перцем в мультиварке

Сегодня приготовим итальянское блюдо – поленту с кукурузой. Для приготовления поленты...

8 8

Ингредиенты

Вода — 640 мл
Крупа кукурузная — 110 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло топлёное — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр козий твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Отзывы о рецептах этой категории

29 Октября 2022

Tanusha к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Спасибо, Татьяна, было вкусно😊

29 Октября 2022

tatiyanka к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Яркое, красивое и аппетитное блюдо )

29 Октября 2022

Tanusha к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Спасибо, Ирина.😍

29 Октября 2022

Tanusha к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Согласна с вами, Наталья, внешний вид и особенно цвет блюда влияет на наше настроение.😍

29 Октября 2022

Tanusha к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Благодарю, Наталья.😏

29 Октября 2022

_corason_ к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Очень аппетитное блюдо!!!

29 Октября 2022

Наталья Тамаева к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Таня, солнечное, красивое, дарящее хорошее настроение, очень вкусное блюдо.

29 Октября 2022

tata_sweet79 к рецепту

Полента с печёным перцем в мультиварке

Я еще не пробовала это блюдо, выглядит аппетитно. Татьяна, очень понравилась ваша подача в такой красивой тарелочке :+1:😍

13 Июня 2020

Болгарчук Роман к рецепту

Полента «Буржуйская»

присылайте фото-отчет вашей поленты))

13 Июня 2020

Kyrylo к рецепту

Полента «Буржуйская»

точно, хороший рецепт!

12 Июня 2020

Юлия к рецепту

Полента «Буржуйская»

Это просто божественная каша😋 Спасибо за рецепт 👍

10 Апреля 2020

Зина Светлова к рецепту

Кукурузная каша с сыром и жареным луком

Очень художественная каша получилась! И аппетитная!