Полента бывает разных видов. Сегодня приготовим в мультиварке кукурузную кашу (мы уже знакомы с этим рецептом), что очень удобно, а потом запечём немного её в духовке. Подадим поленту с острым творогом. В творог добавим паприку, чеснок с петрушкой, каперсы. Творог придаст пикантный вкус блюду и украсит его. Приятного аппетита!

Как приготовить "Полента с острым творогом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить такое блюдо, нужно приготовить кукурузную кашу, сыр пармезан, творог, чеснок, петрушку, масло сливочное мягкое, паприка, соль, каперсы.

Шаг 2 Ссылка

Готовую поленту смешать с мелко натёртым сыром и выложить в судок. Запечь в духовке в течение 15 минут при температуре 180 °C. Остудить.

Шаг 3 Ссылка

Творог перетереть или прокрутить в блендере.

Шаг 4 Ссылка

Добавить тёплое масло. Еще раз провернуть массу.

Шаг 5 Ссылка

Добавить молотую паприку. Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Добавить измельченный чеснок и петрушку, соль. Перемешать.

Шаг 7 Ссылка

Намазка готова.

Шаг 8 Ссылка

Готовую поленту перевернув, выложить на разделочную доску.

Шаг 9 Ссылка

Разрезать на порционные кубики влажным ножом.

Шаг 10 Ссылка

На каждый кубик выложить творожную намазку с каперсами. Подавать к обеду.

Поделись

Отзывы (7):

13-Smile 25 Июля 2013

Какой пласт в 8 шаге красивый 😊 и итог, конечно, тоже.

Ответить

mirsladostey 25 Июля 2013

Вкусное блюдо 😊

Ответить

tanchy 25 Июля 2013

Люблю кукурузную кашу, обязательно попробую с творогом!

Ответить

Deva 25 Июля 2013

Поленту ни когда не пробовала, но кукурузную муку использую часто в выпечке. Покорил острый сыр, уж очень я его люблю)))

Ответить

Tanusha 25 Июля 2013

Спасибо за комментарии. Блюдо, действительно, очень просто можно приготовить, но действовать нужно предельно быстро при смешивании, кукурузная каша быстро остывает. 😍

Ответить