Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке

Фото Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Готовим витаминную кашу

    Булгур — универсальная крупа для супов и для вторых блюд. Сегодня приготовим кашу из пропаренной, крупно-дроблёной крупы. Сушёная мята придаст каше аромат, а медовая тыква — яркий вкус и сочность. Такое блюдо скрасит постный стол и пополнит наш организм витаминами в весеннее время. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить кашу, нужно взять булгур, воду, тыкву, мяту сушёную, соль, сахар, масло оливковое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву очистить. Вымыть. Обсушить. Нарезать средними кусками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Куски тыквы выложить в фольгу. Полить 1 ст. л. масла. Добавить 1 ст. л. мёда. Завернуть плотно фольгу. Поставить форму с тыквой в горячую духовку. Запекать в течение 30-40 минут до готовности при температуре 180°C.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Булгур промыть под проточной водой, тщательно перетирая крупу ладонями. Высыпать крупу в глубокую посуду и залить холодной водой на 20 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) налить масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Крупу отбросить на дуршлаг и высыпать в чашу мультиварки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить соль и сахар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Залить холодной водой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    4-5 листочков сушёной мяты стереть в порошок и засыпать в чашу с крупой. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Гречка». Время устанавливается автоматически. Включить «Старт».

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По сигналу открыть крышку мультиварки. Каша готова.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Тем временем будет готова печёная тыква с мёдом.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Переложить горячую кашу в керамическую кастрюльку. Сверху выложить печёную тыкву. Полить медово-масляной смесью, оставшейся после выпечки тыквы. Накрыть крышкой. Подавать кашу горячей на обед или на ужин.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп

    Отзывы (16):

    17 Марта 2015

    Танюш, глаз не оторвать! Сразу прилепилась к твоей фотке👏

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Спасибо, Надюша!😍

    Ответить
    17 Марта 2015

    Таня, какое красивое цветовое решение и общая композиция - супер! +1.

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Инна, благодарю.😊

    Ответить
    17 Марта 2015

    Танюш, не скажешь, на заднем плане у тебя гжель, или какая-то другая школа росписи?

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Да, Наташа, это гжель. Купила вот пару к своим тарелочкам.😏

    Ответить
    17 Марта 2015

    Тоже люблю. Что интересно - похожая роспись есть в самых разных странах, поэтому я тебя и спросила.

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Меня почему-то на синий цвет пробило. И эта посуда как раз вписалась.😊

    Ответить
    17 Марта 2015

    Танечка! Я тоже в восторге от фото и сочетания цветов! У меня тоже должен выйти рецепт в такой же цветовой гамме. А вот до булгура я пока ещё не добралась... И с мультиваркой пока на"вы"...

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Спасибо, Ирочка! 😊Булгур очень напоминает мне пшеничную кашу по вкусу, только он по качеству, как бы, лучше. А вот мультиварка лучше любой кастрюли кашку сварит. Так что осваивай! 😏

    Ответить
    17 Марта 2015

    Классные и блюдо, и фото :+1:

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Спасибо!😊

    Ответить
    17 Марта 2015

    Стопроцентное попадание с фото. А такой каше сейчас время!  

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Спасибо, Томочка, за комплимент😍! Каша, действительно, сезонная в пост то, что нужно.😏 

    Ответить
    17 Марта 2015

    Танюш, отличная кашка! И посудка такая отпадная! ❤

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    Спасибо, Олечка!😍 Кашка просто вкусняшка!😏 Что-то ушла от желтого к синему, только вот надолго ли?😳

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Розовые панкейки
    1 31 минуту назад
    Винегрет с грушей
    2 36 минут назад
    Творожный торфяной торт
    201 17 часов назад

    Первая полоса