Мята сухая на Webspoon.ru

Ткемали из зелёной алычи

Грузинский соус из алычи подходит хорошо к мясе и рыбе. Незаменимый соус гор. Цвет Ткимали будет зависеть от сливы, которую...

13

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Аджика сухая — 1 ч. л.
Алыча жёлтая — 1 кг
Кориандр молотый — 5 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 10 г
Чеснок — 5 зубчик
Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.

Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР

Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6...

21

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 0.75 г
Кориандр сухой — 1.05 г
Корица молотая — 0.6 г
Лавровый лист — 0.15 г
Мята сухая — 0.15 г
Орех мускатный — 0.2 г
Перец душистый — 1.9 г
Перец чёрный горошком — 0.6 г
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 20 г
Сельдь свежемороженая — 700 г
Соль — 90 г

Соус ткемали из слив на зиму

Соус Ткемали — жемчужина кавказской кухни и один из известных и популярных соусов. Название соуса идёт от сорта сливы, но...

14

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 щепотка
Сельдерей листья свежий — 1 веточка
Слива — 1000 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Сарми по-болгарски

Сарми по-болгарски готовят обычно с говядиной или свининой, фарш заворачивают в виноградные листья, и подают с лимоном,...

19

Ингредиенты

Виноградные листья маринованные — 20 шт.
Говяжий фарш — 250 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мята сухая — 3 щепотка
Перец душистый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Рис Арборио — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Соус Наршараб — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Яйла – турецкий суп с йогуртом

В последние годы турецкая кухня становится всё популярней. Это и неудивительно. Турецкая кухня очень разнообразна, вкусна и...

20

Ингредиенты

Вода — 5 ст.
Катык — 200 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мята сухая — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Горбуша запечённая с овощами в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного и полезного ужина — запечённая целиком фаршированная горбуша с...

4

Ингредиенты

Горбуша свежая — 1000 г
Капуста брокколи — 200 г
Капуста цветная — 200 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 200 г
Мята сухая — 2 г
Специи для рыбы — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Фасоль стручковая замороженная — 250 г

Ткемали из яблок на зиму

Применение яблок в кулинарии, практически, безгранично. Вот и ещё один рецепт интересный...

5

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Мята сухая — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шафран молотый — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.

Салат из огурцов с мятой

С наступлением поста хочется приготовить, что-нибудь незамысловатое, но в то же время, вкусное. Хочу предложить вам салат из...

30

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из капусты с приправой из арахиса и перца

Всегда из поездок к дочери во Владивосток, я привожу китайскую острую овощную приправу. В...

7

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Колбаса копчёная — 50 г
Лук фиолетовый — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мёд — 1 ч. л.
Мята сухая — 2 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.

«Хамраши» (суп с фасолью и лапшой)

«Хамраши» — суп с фасолью и лапшой Привет! Сегодня я представляю вашему вниманию суп «Хамраши», приготовленный по рецепту...

17

Ингредиенты

Бараний фарш — 250 г
Вода — 700 мл
Кинза свежая — 4 веточка
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 100 г
Мята сухая — 2 щепотка
Соль — 10 г
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хот-дог с колбасой

Если у вас дома есть булочки для хот-дога, но нет сосисок в холодильнике, то не торопитесь бежать за ними в магазин,...

7

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Колбаса варёная — 120 г
Огурцы-корнишоны — 2 шт.
Сыр плавленый — 6 г

Пататник родопский

Пататник родопский или картофельник — это болгарское национальное блюдо, распространённое в Родопах. Считается, что именно в...

40

Ингредиенты

Брынза — 120 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Зелёный чай с апельсином и брусникой

Также в состав чая входит мята сушёная и небольшой кусочек корицы. Напиток получается с очень глубоким и многогранным...

11

Ингредиенты

Апельсин — 20 г
Брусника — 30 г
Вода — 400 мл
Корица палочками — 3 г
Мята сухая — 1 щепотка
Чай зелёный — 7 г

Подчерёвок в духовке

Предлагаю разнообразить свой ежедневный рацион и пополнить его новым блюдом из свинины. Подчерёвок в духовке получается...

21

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 щепотка
Имбирь сухой — 1 щепотка
Мята сухая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Курица запечённая с затаром

За'атар (арабский زعتر) также захатар, сатар, затар, или затр, одна из самых популярных пряных смесей ближнего востока....

14

Ингредиенты

Затар — 1 щепотка
Курица целая — 1400 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт маринада мяса для пикника. Свиная мякоть, обжаренная с мятой на решётке,...

12

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Мята сухая — 2 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 3 щепотка

Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке

Готовим витаминную кашу Булгур — универсальная крупа для супов и для вторых блюд. Сегодня приготовим кашу из пропаренной,...

22

Ингредиенты

Булгур — 150 г
Вода — 400 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мята сухая — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 200 г

Томатный суп с пастой орзо

«Арпа» в переводе с турецкого означает ячмень, а «шейрие» на Востоке называют изделия из теста, вроде вермишелей, лапши....

18

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята сухая — 1 щепотка
Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Тунисский салат Мешуя

Тунисская кухня разнообразна и изобилует интересными рецептами. И, если некоторые блюда бывает сложно повторить, не имея...

17

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 5 г
Помидоры — 5 шт.
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Напиток из тыквы с мятой и молоком

Как известно, тыквенный сок обладает богатым набором витаминов и минералов и, в свою очередь, является отличным...

28

Ингредиенты

Молоко — 1 ст.
Мята сухая — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Штрудель со шпинатом и яблоками

Штрудель — изделие из теста австрийской кухни, как правило имеет сладкую начинку. Готовится из вытяжного теста или...

2

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Масло кокосовое — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мята сухая — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 10 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Шпинат замороженный — 250 г
Яблоко — 200 г

Салат с курицей и огурцом

Нежное куриное мясо имеет просто идеальный вкус и консистенцию, относительно совместимости с различными продуктами. Именно...

12

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

15

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Слива — 4 шт.
Соль — 4 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Шоколадные конфеты с мятой и кешью

Шоколадные конфеты с мятой и орехом кешью получаются очень приятные на вкус, с хрустящими кусочками мяты. Такие конфетки...

16

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Кокосовая стружка — 10 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад молочный — 180 г

Курица запечённая с кабачками, зелёным луком и грибами

Сезон кабачков, поэтому готовить их сейчас в самый раз! Предлагаю приготовить курицу, запечённую с кабачками, зелёным луком...

16

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриная голень — 2 шт.
Куриное крыло — 1 кг
Майонез — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны — 200 г

Долма из говядины с мятой

Долма — блюдо довольно распространённое и известное. Готовится долма с применением виноградных листьев. Почти те же голубцы,...

26

Ингредиенты

Виноградные листья маринованные — 20 шт.
Говядина — 700 г
Мята сухая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Рулетики с яблоками

Обязательно нужно приготовить такой десерт! Что может быть проще? Оказывается, тостерный хлеб — это не только знаменитые...

16

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло топлёное — 25 г
Масло топлёное — 50 г
Мята сухая — 1 щепотка
Сахар — 25 г
Сахар — 1 ст. л.
Хлеб для тостов — 10 шт.
Яблоко — 2 шт.

Кус-кус с курицей

Кус-кус является одним из традиционных блюд Туниса. Его готовят с мясом, с рыбой, с овощами и даже с фруктами. Вероятно,...

16

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.2 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Куриный окорочок — 2 шт.
Кускус — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 4 шт.
Мята сухая — 0.2 ч. л.
Нут (турецкий горох) — 4 ст. л.
Редька белая — 2 шт.
Розмарин сухой — 0.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Харисса — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.2 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.

Турецкий суп из чечевицы

Mercimek çorbası — известный чечевичный суп на территории Турции. Если вы отдыхали там, то непременно пробовали его. Конечно...

19

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 2 ст. л.
Вода — 600 мл
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мята сухая — 1 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Витаминный травяной чай

Впервые с травяными чаями я познакомилась много лет назад у бабушки моего мужа. Она не признавала иных напитков, кроме...

17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Зверобой сушёный — 10 г
Листья вишни сушёные — 3 г
Листья чёрной смородины сушёные — 3 г
Мята сухая — 2 г

Брускетта с курицей-гриль и зелёным песто

Брускетты – эффектные бутерброды на поджаренном или подсушенном в тостере хлебе родом из...

5

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Курица-гриль — 100 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мята сухая — 2 г
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 50 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Телятина в сливовом соусе

В этом, фруктово урожайном году, в дополнение к мясным блюдам использовала и абрикос, и шубу из чёрной смородины. А в августе...

11

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 50 г
Вино красное сухое — 100 мл
Кориандр молотый — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мята сухая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Слива — 6 шт.
Телятина — 1000 г

Суп султана Махмута

Sultan Mahmut Çorbası — ещё один суп из турецкой кухни. Раньше считалось, что дети должны есть этот суп из чечевицы в...

12

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 15 г
Морковь — 1 шт.
Мята сухая — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перечная паста (салча) — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль экстра — 1 щепотка
Чечевица красная — 100 г

Суп из чечевицы и булгура

Ezogelin çorbası — это оригинальное название турецкого супа невесты. Этот суп не только вкусный, но еще он имеет собственную...

19

Ингредиенты

Булгур — 100 г
Вода — 5 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Суп с лапшой и чечевицей

Невероятно вкусный суп. Сытный и наваристый. В кухнях многих народов мира есть подобные супы с чечевицей и лапшой. Я покажу...

14

Ингредиенты

Говядина — 120 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лапша короткая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята сухая — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица зелёная — 1 ст.

Пеленгас в духовке

Попробуйте необычное сочетание рыбы и фруктов, фрукты — апельсины, рыба —стейки пеленгаса. Стейки маринуются в соке...

14

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 30 г
Мята сухая — 5 г
Пеленгас — 450 г
Соль — 2 щепотка

Салат из мандаринов с имбирным соусом

Что может быть вкуснее и проще в приготовлении, если речь идет о десерте? Конечно, салат из фруктов. Особенно если делать его...

8

Ингредиенты

Имбирь свежий — 2 ч. л.
Мандарин свежий — 3 шт.
Мята сухая — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 200 мл
Финики вяленые — 150 г
Яблоко — 1 шт.

Турецкий чай

К сожалению, я не была в Турции и не могу однозначно утверждать, какой чай пьют именно там, но попробовав этот, я точно...

17

Ингредиенты

Апельсиновые корки — 10 г
Вода минеральная — 1000 мл
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Корица палочками — 1 палочка
Мята сухая — 1 ч. л.
Перец душистый — 2 шт.
Яблоки сушёные — 50 г

Джаджик – холодный турецкий суп

Потрясающее летнее блюдо. Насыщенный вкус, острота и свежесть одновременно. Есть основные и...

6

Ингредиенты

Вода ледяная — 150 мл
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мята сухая — 1 ч. л.
Огурцы — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Горбуша с грибами и сыром в духовке

Горбуша, запечённая с грибами и сыром в духовке, готовится довольно быстро. Особых секретов в приготовлении горбуши нет....

11

Ингредиенты

Горбуша филе — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Глинтвейн в мультиварке

Зима — прекрасное время года! Для многих — это самая любимая и долгожданная пора. Столько радостных и прекрасных моментов она...

27

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное сухое — 400 мл
Вода — 2 л
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Мёд — 4 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 4 ст. л.

Филе тилапии с макаронами в томатно-сырной подливке

Сочная, невероятно нежная, а также вкусная и полезная тилапия всегда будет кстати. Если вы любите рыбу, то данный рецепт не...

12

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.3 ч. л.
Мята сухая — 0.2 ч. л.
Паста фузилли — 300 г
Салат зелёный — 2 лист
Соль — 3 щепотка
Соус сырный — 20 г
Тилапия филе — 200 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Узвар по-украински

Очень захотелось приготовить вкусный украинский напиток — узвар. Когда увидела такой рецепт в интернете, удивилась, что...

13

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 50 мл
Вода — 3 л
Груша — 100 г
Изюм светлый — 1 горсть
Корица молотая — 2 щепотка
Курага — 100 г
Лимон — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яблоко — 6 шт.

Свекольно-яблочный сорбет

Этот десерт необыкновенно красивого пурпурного цвета, который может подарить блюду только свёкла. По вкусу в десерте...

28

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Лимон — 1 шт.
Мята сухая — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.

Хот-дог с травами

Предлагаю попробовать оригинальный рецепт хот-дога с зеленью и пряными травами. Благодаря сушёному базилику, сушёной мяте и...

6

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Булочка бутербродная — 1 шт.
Корейка свинины копчёная — 70 г
Майонез — 2 ч. л.
Мускатный орех молотый — 2 щепотка

Бульон свиной с мятой и укропом

Думаю, не найдётся ни одного человека, который хоть раз бы не ел бульон. Бульон — отличное первое блюдо, которое можно...

11

Ингредиенты

Морковь — 1 шт.
Мята сухая — 0.3 г
Свинина — 300 г
Соль — 4 щепотка
Укроп сухой — 0.3 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном

Различные соусы придают мясу, курице и рыбе особый вкус или же оттенок, именно поэтому они довольно популярны. Предлагаю...

22

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Мята сухая — 0.4 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Тыква свежая — 200 г
Эстрагон (тархун) свежий — 2 веточка

Запечённые яблоки с мятным соусом

Несмотря на то, что запечённые яблоки поддаются термической обработке, доля их полезных...

7

Ингредиенты

Мёд — 3 ст. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 5 шт.
Яблоко — 2 шт.