Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке

Фото Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Свиная мякоть с мятой и лимоном

    Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт маринада мяса для пикника. Свиная мякоть, обжаренная с мятой на решётке, получается невероятно вкусной и сочной. Приготовить таким образом можно не только свинину, но и курицу, а также баранину. Лимон придаёт мясу особый вкус, а мята подчёркивает это.

    Как приготовить "Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления свиной мякоти, обжаренной с мятой и лимоном на решётке, вам понадобится свинина, перец красный молотый, мята сушёная, лимон, лук репчатый, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготавливаем мясо, нарезаем его тонкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее подготавливаем маринад. В кастрюлю кладём мясо, добавляем мяту, кладём соль и перец красный молотый по вкусу. Лимон нарезаем кольцами, а затем отжимаем его. Перемешиваем содержимое. Оставляем на 12 часов в прохладном месте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготавливаем мангал, раскаляем угли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём свинину на решётку, закрываем. Лук и лимон убираем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжариваем с обеих сторон, в общем минут 15, периодически вспрыскивая водой. Также можно приготовить помидоры на решётке, будет ещё вкусней.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовое мясо подаём на полянку нашего пикничка. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясо на решётке
    Свинина на мангале

    Отзывы (3):

    08 Августа 2015

    Ух как вкусненько вам было на полянке, на вашем пикничке! Хочу к вам на пикник!

    Ответить
    09 Августа 2015

    Кусок хорошей свинины, да ещё на природе - что может быть лучше👏💐

    Ответить
    09 Августа 2015

    Пикник это здОрово!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    23 4 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 6 часов назад

    Первая полоса