ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаМясо на мангале

Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке

Фото Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Лимон 0.5 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Мята сухая 2 щепотка
    Перец красный молотый 2 щепотка
    Свиная вырезка 500 г
    Соль 3 щепотка

    Свиная мякоть с мятой и лимоном

    Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт маринада мяса для пикника. Свиная мякоть, обжаренная с мятой на решётке, получается невероятно вкусной и сочной. Приготовить таким образом можно не только свинину, но и курицу, а также баранину. Лимон придаёт мясу особый вкус, а мята подчёркивает это.

    Как приготовить "Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления свиной мякоти, обжаренной с мятой и лимоном на решётке, вам понадобится свинина, перец красный молотый, мята сушёная, лимон, лук репчатый, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготавливаем мясо, нарезаем его тонкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее подготавливаем маринад. В кастрюлю кладём мясо, добавляем мяту, кладём соль и перец красный молотый по вкусу. Лимон нарезаем кольцами, а затем отжимаем его. Перемешиваем содержимое. Оставляем на 12 часов в прохладном месте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготавливаем мангал, раскаляем угли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём свинину на решётку, закрываем. Лук и лимон убираем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжариваем с обеих сторон, в общем минут 15, периодически вспрыскивая водой. Также можно приготовить помидоры на решётке, будет ещё вкусней.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовое мясо подаём на полянку нашего пикничка. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясо на решётке
    Фото рецепта Свинина на решётке с сырно-чесночным соусом
    Свинина на решётке с сырно-чесночным соусом
    Фото рецепта Куриный шашлык в кисло-сладком томатном соусе с травами
    Куриный шашлык в кисло-сладком томатном соусе с травами
    Фото рецепта Шашлык из курицы в соевом соусе
    Шашлык из курицы в соевом соусе
    Фото рецепта Куриные крылышки на решётке «Нежные»
    Куриные крылышки на решётке «Нежные»
    Свинина на мангале
    Фото рецепта Шашлык из свинины на минеральной воде
    Шашлык из свинины на минеральной воде
    Фото рецепта Шашлык из свинины в пивном маринаде
    Шашлык из свинины в пивном маринаде
    Фото рецепта Стейк на мангале маринованный в томате
    Стейк на мангале маринованный в томате
    Фото рецепта Шашлык в луковом маринаде
    Шашлык в луковом маринаде

    Отзывы (3):

    Sve4ka
    08 Августа 2015

    Ух как вкусненько вам было на полянке, на вашем пикничке! Хочу к вам на пикник!

    Ответить
    Ludmila_K
    09 Августа 2015

    Кусок хорошей свинины, да ещё на природе - что может быть лучше👏💐

    Ответить
    andgi
    09 Августа 2015

    Пикник это здОрово!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 16 минут назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 33 минуты назад
    Уха из радужной форели
    2 1 час назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 13 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4