Салат из капусты с приправой из арахиса и перца

Фото Салат из капусты с приправой из арахиса и перца
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: китайская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Капустный салат острый

    Всегда из поездок к дочери во Владивосток, я привожу китайскую острую овощную приправу. В её составе: сушёный перец, жареный арахис, семена кунжута, соевое масло, соль.

    Добавлять приправу можно в разные блюда: салаты, тушёные и жареные овощи, мясо и др. Если добавляете эту приправу перед подачей блюда, то сушёные компоненты приятно похрустывают. Так можно заправлять можно салаты, например.

    Иногда вкусно похрустеть острой приправой просто так или вприкуску с чипсами к пиву. Я чаще делаю разные салаты, предлагаю рецепт салата с капустой.

    Как приготовить "Салат из капусты с приправой из арахиса и перца" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём белокочанную капусту, салатный лук, копчёную колбасу, мяту, мёд, соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло, маринованные или солёные корнишоны.

    Рецепты салатов из свежих овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим салатную заправку, это своего рода соус-песто из огурцов. 3 шт. маринованных огурчика крупно нарежем, добавим по 1 ч. л. мёда, соевого соуса, яблочного уксуса.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разбавим содержимое 50 мл оливкового масла, пробьём смесь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим пару листочков сушёной мяты 2 г и снова пробьём.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отставим, пока приготовим салат.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Капусту 100 г мелко нашинкуем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поместим её в миску и помнём, можно добавить по 1 щепотке соли и сахара.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    10 г салатного лука и 50 г сырокопчёной колбасы нарежем тонкими брусочками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавим к капусте. Перемешаем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перед подачей добавим горсть приправы из сушёного перчика с арахисом и кунжутом. Похрустим?!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (4):

    06 Августа 2022

    Интересная приправа к салату получилась. 😏

    1 Ответить
    06 Августа 2022

    ага, побольше делаю, чтоб еще что-то можно было заправить))

    Ответить
    06 Августа 2022

    Пикантный, аппетитный салатик с интересной заправкой )

    Ответить
    08 Августа 2022

    Интересный салатик! Заправка очень вкусная)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса