Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном

Фото Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой, тархуном

    Различные соусы придают мясу, курице и рыбе особый вкус или же оттенок, именно поэтому они довольно популярны. Предлагаю замечательный вариант тыквенного соуса к курице с аджикой, перцем чёрным молотым, мятой и тархуном. Кушать его можно не только с курицей, но и намазывать на чёрный хлеб, так будет тоже довольно интересное сочетание.

    Как приготовить "Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тыквенного соуса вам понадобится мята, аджика, перец чёрный молотый, тархун и тыква.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву сначала необходимо отварить с мятой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отвариваем 20 минут, чтобы она стала мягкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вынимаем тыкву из кастрюли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём в блендер.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И взбиваем содержимое до однородной массы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем добавляем тархун.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перчим чёрным молотым перцем по вкусу, при необходимости солим.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кладём аджику, обязательно острую. Взбиваем вновь всё до однородной массы.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем разливаем соус по соусницам и подаём на стол к курочке. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы к птице

    Отзывы (11):

    28 Октября 2014

    Тыковка у нас рулит, во всех видах хороша! 😍

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    да, это точно! столько новых рецептов в этом месяце😊

    Ответить
    28 Октября 2014

    Юль, слушай, ну вот нравятся мне твои рецепты! 😄 Я даже не задумываюсь, чья там фотография по стилю, у кого такой стол… Уже в который раз ловлю себя на том, что раскладку ингредиентов вижу, и все, сразу во рту слюна, а в голове сигнал "Клево, надо попробовать!" 😍 "Совпадение вкусов" называется.

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    спасибочки Наташ! приятно безумно😍 классно, что у нас вкусы очень схожи. Я вот сейчас твой рецептик на Хэллоуин смотрю, ну просто шедевр!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Обалденный соус, надо пробовать)

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    Юльчик, суперский соус! С тыквой не готовила соусы, а зря!

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    Очень красиво и аппетитно!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Классный тыквенный соус!

    Ответить
    28 Октября 2014

    со4етание о4ень интересное... 

    1 Ответить
    Наиля
    16 Января 2019

    А сколько его можно хранить?

    Ответить
    16 Января 2019

    наверное долго за счёт острой аджики

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Желе из мандаринов
    4 7 часов назад
    Кофе с перцем
    13 7 часов назад
    Скумбрия провесная
    30 13 часов назад

    Первая полоса