Сконы рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Сконы

Сконы от Джейми Оливера

Раньше под сконом понимали небольшой британский хлеб быстрого приготовления. Теперь чаще всего под сконами понимают быстрые...

0 5

Ингредиенты

Изюм светлый — 100 г
Масло сливочное — 135 г
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 475 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 30 г
Сок яблочный — 125 мл
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пшеничные сконы на остатках закваски

Пшеничные сконы на остатках жидкой закваски (пшеничной, ржаной или смеси) с добавлением цельнозерновой муки и пшеничных...

7 2

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 65 г
Закваска ржаная — 65 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная цельнозерновая — 1 ст.
Отруби пшеничные — 35 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с лимоном и имбирём

Происхождение слова «скон» настолько же не ясно, насколько место где их придумали. Некоторые говорят, что это название...

2 7

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 ч. л.
Кефир — 160 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 280 г
Овсяные хлопья — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с лавандой

Ещё чуть-чуть и расцветёт лаванда в саду, а пока я решила пристроить засушенные цветки лаванды с прошлого лета. Я вообще...

16 16

Ингредиенты

Лаванда сухая — 1 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливки 10% — 170 мл
Соль — 1 щепотка

Тыквенные сконы с белым шоколадом

У нас за окном +15 градусов, распустились первоцветы, ужас... А дома тепло, уютно и пахнет вкусной выпечкой. Сегодня делюсь с...

22 21

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука кукурузная — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 10 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сконы со сливочным кремом

В наше время к чайному этикету относятся значительно проще, чем во времена герцогини Бедфорд (основоположницы известного...

2 10

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Ванилин — 2 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновые сконы с шоколадом

Сегодня вновь готовим по рецептам из книги Елены Чекаловой. Предлагаю вашему вниманию вот такие вкусные сконы, практически...

39 29

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 140 г
Мука цельнозерновая — 140 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сок апельсиновый — 130 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяные сконы с бананом и яблоком

Сконы — это традиционные британские хлебцы. Предлагаю вам попробовать их приготовить вместе со мной. Мой рецепт полностью...

0 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука овсяная — 250 г
Мука цельнозерновая — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чернослив сушёный — 40 г
Яблоко — 1 шт.

Овсяные сконы

Очень полюбились моей семье сконы, подошла очередь овсяных! Такой вариант лично мне понравился больше всего, вкус у них...

12 23

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с яблоками

Лично для себя определила сконы, как нечто среднее между булочкой и мягким печеньем. Нежная начинка из фруктов, яблок в...

4 11

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с ревенем

Сегодня у нас воскресенье, а значит наш завтрак, будет менее полезным, но не менее вкусным.)) Предлагаю, приготовить...

8 18

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 7 г
Ревень — 230 г
Сахар — 80 г
Сода — 3 г
Соль морская — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с изюмом

Сконы сложно отнести к булочкам или печенью, коржикам или плюшкам, в них есть понемножку от каждого, но в тоже время они...

15 23

Ингредиенты

Изюм тёмный — 30 г
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с яблоком и корицей

Нашла этот рецепт на просторах интернета и, так как, уже давно на слуху эти самые «сконы», решила я, наконец, их приготовить...

21 17

Ингредиенты

Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 10 г
Ряженка — 120 мл
Сахар — 50 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Сконы с шоколадными каплями

Для вкусного воскресного завтрака, совсем не обязательно вставать пораньше и час возиться на кухне. Всего 30 минут и вкусные...

20 17

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 120 мл
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливки — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Сконы — символ простого и непреходящего удовольствия во время английского чаепития. В нашем понимании это просто булочки из...

28 18

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
Глазурь шоколадная — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука тыквенная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыквенное пюре — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с корицей и грецким орехом

Я ещё с одним рецептом английских булочек для завтрака — сконов. На этот раз в них будут сочетаться ароматная корица и...

21 15

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

10 Мая 2022

Елена к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

Лина, извините, что не по теме, а получится ли рикотта из сыворотки, оставшейся после приготовления адыгейского сыра? Ведь он готовится без сычужного Еще

18 Февраля 2022

Lina Cactus к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

очень приятно! готовьте на здоровье!)

18 Февраля 2022

Ольга к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

Восхитительный рецепт и моя первая выпечка на закваске ! Спасибо автору, получилось нереально вкусно! Буду готовить ещё 😊

07 Октября 2021

Tanusha к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

Шаг №6 Влить 1 шт. взбитое яйцо, молоко 100 мл и масло 3 ст. л. Перемешать.

07 Октября 2021

Алла к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

Хотелось бы еще количество масла и молока узнать

01 Сентября 2021

Lina Cactus к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

в шестом шаге. спасибо за внимание. почему-то пропустила.

01 Сентября 2021

victor к рецепту

Пшеничные сконы на остатках закваски

Молоко и масло на каком шаге вливать?

12 Июня 2020

Антон Рецкий к рецепту

Тыквенные сконы с белым шоколадом

а мне сконы очень понравились! все зависит от сорта тыквы. готовил все по рецепту

11 Июня 2020

Vanil_ka к рецепту

Тыквенные сконы с белым шоколадом

Делала из половины продуктов и с черным шоколадом. Тесто замесила по инструкции, но пришлось добавить столько же муки, как в начале. Относительно вкуса, то Еще

01 Июня 2020

Ириша к рецепту

Тыквенные сконы с белым шоколадом

так может и шоколада нужно было больше добавить?)

01 Июня 2020

Lina Cactus к рецепту

Тыквенные сконы с белым шоколадом

Пришлось добавлять много муки. Получилось много теста и соответственно готовой выпечки. Ожидала вкуса поинтереснее, шоколад вообще теряется полностью.

10 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Тыквенные сконы с белым шоколадом

в 4 шаге сахар