Сладкие булочки без начинки рецепты с пошаговыми фото на Webspoon.ru

Булочки без начинки сладкие

Плюшка «Московская» с сахаром

Выпечка из дрожжевого теста не всегда удаётся и причины могут быть разными и не понятными! Но рецепт этого теста проверен...

71 43

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с кунжутом

Булочки получаются мягкими и приятными на вкус. Их можно успешно использовать как сладкие бутербродные булочки и подавать со...

19 11

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Маргарин — 40 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки на желтках

Пышные домашние булочки на желтках очень напоминают пасхальное тесто. Оно такое же мягкое, нежное и очень вкусное! Получается...

17 22

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 100 г
Мак — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Сдобные булочки-цветочки

Ароматная, сладкая сдоба всегда желанна на нашем столе. Предлагаю вариант выпечки симпатичных булочек в виде цветочков....

23 21

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Кокосовые цветочки»

Очаровательные, вкусные и ароматные булочки с кокосовой начинкой понравятся всем любителям дрожжевой выпечки и кокоса!...

27 33

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Кефир — 150 мл
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 70 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки «за 3 копейки»

В советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам старшего поколения, вкус у...

9 15

Ингредиенты

Вода — 225 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Маргарин — 25 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Булочка «Свердловская»

Наверное, все помнят такую булочку, ведь она родом из детства? Говорят, что это слойка, но я не могу её так назвать. Тесто...

38 33

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 130 мл
Дрожжи свежие — 28 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанные пышки

Пышки приготовлены без добавления масла. Это очень уютная и домашняя выпечка. Вместо кунжута можно посыпать пышки маком....

14 28

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 250 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Блинные булочки

Очень интересные блинные булочки. Выпекаются из самого обычного блинного теста: молоко, яйцо и мука. Консистенция теста...

19 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 120 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сдобный крендель

Изначально этот рецепт назывался «Выборгский крендель», почему он так назывался я не знала, привлекла аппетитная фотография....

24 20

Ингредиенты

Ванилин — 10 г
Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 9 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 35 г
Соль — 3.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рижские булочки

Это самые вкусные булочки, вкуснее, чем все круассаны. Когда-то давно, этот рецепт я нашлa на сайте Say7. Уже не помню...

43 38

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 90 г
Соль — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Армянская гата

Вариантов приготовления этой традиционной армянской выпечки очень много! Фактически, жители каждого уголка страны уверяют,...

36 28

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сметана — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Эстонская плетёнка с корицей

Чувствую, полюбилась нам дома эстонская выпечка! Очень частым «гостем» семейных посиделок стал вот этот Эстонский кекс на...

10 31

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Консервированные ромовые бабы

Приближается осень, домашние консервные «заводики» работают в полную мощность. В раздумьях, не закатать ли и мне...

51 20

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
Вода — 750 мл
Корица палочками — 1 палочка
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ром светлый — 250 мл
Сахар — 375 г
Сахар — 50 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Творожные булочки универсальные

Предлагаю всем испечь и попробовать невероятно вкусные сырные булочки. Это универсальные булочки, так как подойдут как к...

20 28

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Соль — 0.025 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Банановые булочки

Достаточно часто так случается, что в холодильнике остаётся 1-2 банана, которые уже никто не хочет кушать. Предлагаю...

0 7

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки-сердечки с сахаром

Готовим булочки на тесте без дрожжей и яиц. В праздничные дни можно приготовить булочки в форме сердечка из простого теста....

21 32

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Масло топлёное — 120 г
Мука пшеничная — 650 г
Простокваша (кислое молоко) — 500 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Ромовая баба

Оказывается ром-баба, до появления в советской кухне, прошла очень длинный исторический путь. И изначально баба произносили с...

20 33

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Вода апельсиновая — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 500 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 250 г
Сахар — 30 г
Сливки — 350 мл
Соль экстра — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад белый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Булочки с кунжутом и маком

Потрясающий рецепт теста! Готовлю замес теста в хлебопечке, но можно и приготовить ручным опарным замесом. Из этого теста...

17 19

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 10 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 20 г
Мак — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко сухое — 35 г
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 30 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Английские маффины

Английские маффины не имеют ничего общего с привычными нам маффинами — по сути сладкими маленькими кексами. Это...

13 21

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.

Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

22 марта в православных семьях принято выпекать «жаворонков» — это постные дрожжевые булочки. В этот день все православные...

2 35

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Куркума — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Тыквенные булочки-кекс

Очень люблю выпечку с тыквой, она получается не только ароматной, но ещё и очень вкусной. Сегодня хочу предложить вам рецепт...

1 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 370 г
Овсяное молоко — 70 мл
Сахар — 60 г
Соль — 4 г
Тыква свежая — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Молочные булочки

Выпекаем молочные булочки Предлагаю рецепт вкусных и нежных молочных булочек с использованием цельнозерновой муки в...

9 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
Сахар ванильный — 30 г
Сахар тростниковый Демерара — 70 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочка «Ленивая»

Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В...

22 26

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Ванильные булочки

Хочу предложить рецепт замечательных булочек с семенами натуральной стручковой ванили. Это вкусная и очень нежная выпечка...

16 18

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар ванильный — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Резники в йогурте

Изначально резники — это маленькие булочки, принадлежащие белорусской кухне, их название происходит от слова «резать»....

0 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Дрожжи сухие — 5 г
Йогурт натуральный — 400 мл
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила...

50 36

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 700 г
Сахар — 12 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Как же приятно утром полакомиться вкусной, свежей домашней выпечкой. Особенно, если готовится такая выпечка просто, быстро и...

0 5

Ингредиенты

Изюм светлый — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 50 г
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Цедра апельсина — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Тигровые»

Такие булочки нашла в интернете. Очень понравился рисунок их. Единственное, что останавливало, то это рисовая мука. Автор...

37 27

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Вода — 65 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Мука рисовая — 100 г
Сахар — 10 г
Сахар — 20 г
Соль — 2 г
Соль — 9 г

Двухцветные дрожжевые булочки

Представляю очень вкусную, воздушную сдобу. И сегодня это будут двухцветные булочки с корицей. Универсальный рецепт теста...

6 18

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 30 г
Маргарин — 120 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Хлебные булочки с присыпкой

Мне доставляет огромное удовольствие печь булочки и хлеб для своей семьи. Нет ничего приятнее того, когда твоя семья...

8 20

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Тыковки»

Тыквой я в этом году обеспечена, как никогда, но это меня только радует. Из солнечного овоща можно приготовить массу...

58 33

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 20 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Семечки тыквенные — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г
Цедра апельсина — 1.5 ч. л.

Булочки-рогалики

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Эти дрожжевые булочки отлично сочетаются с молоком и чаем. Особенно приятно их...

7 21

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Медовые булочки

Эти сдобные медовые булочки готовятся быстро, поэтому их легко можно приготовить на завтрак. Готовила их первый раз. И...

12 19

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

0 4

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 110 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

25 Мая 2020

Kyrylo к рецепту

Булочки с кунжутом

пришлите фото

25 Мая 2020

Антон Рецкий к рецепту

Булочки с кунжутом

Странно, у меня румяные булочки получились

24 Мая 2020

Диана к рецепту

Булочки с кунжутом

Видно было, что испеклись. И уже начинали сохнуть, но румянец не появлялся никак.

24 Мая 2020

Диана к рецепту

Булочки с кунжутом

Да. Смазала яйцом, смешанным с одной столовой ложкой воды. И сверху посыпалась кунжутом. Духовку разогревала в течение 5-10минут

24 Мая 2020

Антон Рецкий к рецепту

Булочки с кунжутом

булочки классные, проверьте готовность зубочисткой и может у вас нагрев только низ? присылайте фото-отчет!

24 Мая 2020

Kyrylo к рецепту

Булочки с кунжутом

а смазывали их?

24 Мая 2020

Диана к рецепту

Булочки с кунжутом

Я уже наверное два часа, если не больше, сижу и жду пока они испекутся. Сначала поставила температуру 180° через полтора часа повысила до 220° сейчас Еще

03 Апреля 2020

Антон к рецепту

Плюшка «Московская» с сахаром

присылайте свой фото-отчёт плюшек!

03 Апреля 2020

Kyrylo к рецепту

Плюшка «Московская» с сахаром

пышные получились?

03 Апреля 2020

Ольга к рецепту

Плюшка «Московская» с сахаром

Мне очень понравился рецепт. Красивые и вкусные плюшки получились. Только я в тесто яйцо добавляла. Спасибо автору за рецепт.