Эти сдобные медовые булочки готовятся быстро, поэтому их легко можно приготовить на завтрак. Готовила их первый раз. И теперь уже попробовав, скажу, что в следующий раз обязательно добавлю в них цедру лимона или апельсина, а может изюм. Медовые булочки очень вкусно кушать с медовым маслом. Стакан использовала 200 мл. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше, почувствуете при подмешивании. У меня ровно 3 стакана ушло для нужной консистенции.

Как приготовить "Медовые булочки" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим продукты: масло сливочное, молоко, яйцо (1 категории), муку, сухие быстродействующие дрожжи и мёд.

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло растопить, добавить к нему молоко и перемешать. Остудить, чтобы масса стала тёплой.

Шаг 3 Ссылка

Добавить сухие дрожжи и мёд. Всё перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Теперь добавить яйцо и соль. Всё ещё раз хорошо перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Сначала подмешать 2 стакана просеянной муки. А потом подмешивать по 1/4 стакана муки. Тесто должно быть мягким и липким.

Шаг 6 Ссылка

Тесто разделить на 12 частей и сформировать, обмакнув руки в муке, 12 шариков. Выложить шарики на смазанный противень. Накрыть плёнкой будущие булочки и оставить их так минут на 15 в тёплом месте. Затем выпекаем при 200°С примерно 20 минут. Булочки слегка позолотятся.

Шаг 7 Ссылка

Готовые горячие булочки смазать сливочным маслом.

Шаг 8 Ссылка

Медовые булочки к завтраку готовы.

Поделись

Отзывы (12):

andgi 15 Марта 2015

Очень аппетитные булочки Лен! На завтрак в самый раз!

Ответить

Ginny782 15 Марта 2015

вот елки палки! только вчера сделала этот рецепт. давно уже собиралась и добралась наконец и вот...не успела....((( (ээх думала этот журнал только у меня ))) )

Ответить

Danko 15 Марта 2015

😄 да, хорошие рецепты в этом номере)))). Но я писала и на форуме и в Сз этот рецепт, так что не виноватая я)))

Ответить

Ginny782 15 Марта 2015

да понятно )) сама копалась долго ))а я форум не читаю, трудно уследить за ним, а что такое сз даже не знаю

Ответить

Danko 15 Марта 2015

СЗ - стол заказов. Мы сейчас все планы свои туда вносим. На всякий случай тогда тебе здесь напишу, что еще из этого номера у меня рецепт пшенного супа на модераци). Что бы еще раз повтора не было))

Ответить

Ginny782 15 Марта 2015

ааа я в стол заказов давно не ходила, взяла себе несколько и сижу пока ))) пшенный суп тоже планировала, спасибо что сказала, теперь не буду )))

Ответить

Danko 15 Марта 2015

Кстати, очень вкусный супец получается. Рекомендую)).

Ответить

Ginny782 15 Марта 2015

))) дождусь его фоты и возможно повторю )))

Ответить