Тыквенные булочки на сковороде

Фото Тыквенные булочки на сковороде
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Тыквенные булочки

    Многие из нас проводят свой досуг листая ленту в социальных сетях, на фоне ненужной информации периодически можно встретить и что-то важное, и интересное. Так вот рецепт тыквенных булочек на сковороде мне попался в качестве быстрого и яркого видео-ролика, после просмотра которого конечно же захотелось их приготовить.

    Из отступлений добавила молоко и частично пшеничную муку заменила на кукурузную. Рецепт подойдёт для летней жары когда не хочется включать духовку или тем у кого её просто нету. Булочки конечно поднимаются на сковороде, но не настолько хорошо как в духовке, в конечном результате также не столь мягкие и пышные. Но все же по вкусу довольно приятные и ароматные, готовятся легко и просто.

    Как приготовить "Тыквенные булочки на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимо подготовить продукты: тыквенное пюре, яйцо, молоко, сахар, кунжут, соль, сухие дрожжи, мука пшеничная и кукурузная, растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыквенное пюре (200 г) смешать с одним яйцом, двумя столовыми ложками сахара, одной чайной ложкой соли, 50 миллилитров молока, 25 миллилитров растительного масла, 100 граммами кукурузной муки и 4 граммами сухих дрожжей. (дрожжи добавлять в муку).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Постепенно добавить 300 г пшеничной муки и вымесить гладкое тесто. Оставить подходить на полтора часа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Спустя время разделить на 9 частей. Накрыть плёнкой и оставить ещё на один час.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заготовки округлить. При помощи пестика (макая его в воду) нанести кунжут (2 ст.л.) на заготовки вдавливая пестик.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На сухой разогретой сковороде, на медленном огне под крышкой обжаривать булочки с двух сторон до готовности. Приблизительно минут по пять на каждую сторону.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые булочки подавать слегка или полностью остывшими. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки сладкие

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса