Булочки «за 3 копейки»

Фото Булочки «за 3 копейки»
Аватар Di87
автор

    Время подготовки: 2 часа 45 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: кухня ссср 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Печём булочки «за 3 копейки»

    В советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам старшего поколения, вкус у булочных изделий был незабываемый и, что самое важное, долго сохраняли свежесть. Вот я и решила из самых простых ингредиентов приготовить те самые знаменитые булочки «за 3 копейки».

    Как приготовить "Булочки «за 3 копейки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобиться: тёплая вода, мука, маргарин, соль, сахар, дрожжи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем дрожжи, сахар, 1 столовую ложку муки с 0,5 стакана тёплой воды.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Всё хорошо перемешиваем, ставим в тёплое место на 15 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать муку с маргарином (я тру на мелкой тёрке маргарин, можно растопить) и солью. Перемешиваем, чтобы масса стала однородной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединяем опару с мукой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замешиваем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Формируем наши булочки. Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом.

    Как быстро поднять дрожжевое тесто

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрываем булочки полотенцем и оставляем ещё на 15-20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем в разогретой до 240°С духовке в течение 15-20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    После накрываем полотенцем на 15 минут. Булочки готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки сладкие

    Отзывы (9):

    08 Января 2016

    Диана, очень румяные и симпатичные булочки!!!

    Ответить
    08 Января 2016

    Люда, спасибо))) 

    Ответить
    08 Января 2016

    А я вот их очень хорошо помню, у нас и сейчас такие продают, только уже не за 3 копейки. Хорошие булочки, особенно мне нравится бутер с такой детворе в школу делать:+1:

    Ответить
    08 Января 2016

    у нас они тоже частые гости на столе,  сейчас с кунжутом делаю их. 

    Ответить
    08 Января 2016

    о, обожаю с кунжутом:+1::+1:

    Ответить
    Анастасия
    29 Января 2016

    Испекла булочки. Тесто простое, но они получились очень вкусными, мммм)

    Ответить
    29 Января 2016

    очень рада, что понравился рецепт 

    Ответить
    Александр
    01 Сентября 2016

    Всем привет. Забрёл сюда пару дней назад , увидел эту красоту , а сегодня пока хлеб делал , заодно решил попробовать булочки . Немножко низ подгорел , но запах !!! Соседи с работы приходят и носами "водят" . Отличный рецепт , спасибо!

    Ответить
    06 Сентября 2016

    Пожалуйста😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 7 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 7 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт несладких профитролей

    Невероятно вкусными и нежными получатся профитроли по этому несложному пошаговому рецепту

    Первая полоса