Булочки «Брецель»

Фото Булочки «Брецель»
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём булочки «Брецель»

    Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила сделать сегодня сладкие. Муку нам нужно взять высшего сорта. За рецепт спасибо Лине.

    Как приготовить "Булочки «Брецель»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак подготовим продукты, масла растительного отмеряем 5 столовых ложек.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В тёплое молоко добавим дрожжи (если берёте свежие, то надо 20 г). Затем добавляем масло растительное, сахар, яйцо, соль. Просеим муку. Мука здесь идёт высшего сорта. Если обычную берёте, то надо будет её больше. Замесим тесто и уберём на 1 час в тёплое место.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тесто ещё раз вымесим. Делим на 2 части. И режем на одинаковые сегменты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Раскатываем в жгут и свернём в брецель.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Можно сделать ещё и косичку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем на лист и дадим ещё постоять, примерно 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекаем 35 минут при 180°С. Готовые сразу смазываем маслом сливочным.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    И посыпаем или сахарной пудрой, или сахаром. Приятного аппетита!

    Как из сахара сделать сахарную пудру

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки сладкие
    Плетёнки

    Отзывы (50):

    14 Января 2015

    Красивые булочки!

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо  Свет 

    Ответить
    14 Января 2015

    И булочки, и косичка что надо !

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо Леш  🌟

    Ответить
    14 Января 2015

    Булочки то красивые, но 3 мл молока и 600 ст. ложек муки??????? Поправьте состав, пожалуйста

    Ответить
    14 Января 2015

    ogoooooo..........😆

    Ответить
    14 Января 2015

    Булочки-красотки.

    Ответить
    14 Января 2015

    💥спасибо Лесик 

    Ответить
    14 Января 2015

    Аппетитные, красивые булочки, только пудру хочется струсить, что бы "брецель" было видно 😊

    Ответить
    14 Января 2015

    да слишком толстые получились... 😄

    Ответить
    14 Января 2015

    так это хорошо, пухленькие

    1 Ответить
    14 Января 2015

    😄

    Ответить
    14 Января 2015

    бесподобные булочки😍

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Юля спаcибо..... 😘

    Ответить
    14 Января 2015

    Заснеженные красавцы! 😍 Отличные булочки, Лена!😏

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Танюш спасибо 😘😊

    Ответить
    14 Января 2015

    Забавные у тебя кренделя-брезеля. 😍 Сладкие - действительно очень непривычно. 

    Ответить
    14 Января 2015

    ага Наташ... 

    Ответить
    14 Января 2015

    Славные какие кренделечки получились, Лена! ))) 😍

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Ира спасибо 💐

    Ответить
    14 Января 2015

    Что-то тут не так со многими ингредиентами. Исправьте, пожалуйста. Хочется булки попробовать.😊

    Ответить
    14 Января 2015

    Надя не волнуйся так..исправим конечно.😄..так бывает на на сайте ....мы уже привыкли...и ты привыкай. 

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Лена, я не волнуюсь, я хочу испечь такие же. И меня зовут Инна.

    Ответить
    14 Января 2015

    ой Инна ..перепутала...😴 все уже исправили..да такое бывает но все исправляется сразу..чтобы ты знала..на будущее.. 

    Ответить
    14 Января 2015

    Снежные, нежные пухляшки-вкусняшки!👏

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо Надь 

    Ответить
    14 Января 2015

    Очень нежные булочки на фото и пудра так в тему, будто снежок...

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо Свет 💐

    Ответить
    14 Января 2015

    Ну просто прелесть! Булочки и фоточка!👏👏👏❤

    1 Ответить
    14 Января 2015

    😘😘😘spasibo Tanj

    Ответить
    14 Января 2015

    Отличные булочки и фото сказочное!!:+1:

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Зоя спасибо 

    Ответить
    14 Января 2015

    Какие классные!!❤

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Ира благодарю... 😘

    Ответить
    14 Января 2015

    Ну вот точно снежные и сладкие!❤

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо Ленок 🌟

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Лена, булочки - просто красавицы!

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Оля спасибочки 😘

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Лена,  какие они красавцы! Очень нравятся!

    1 Ответить
    14 Января 2015

    ой Маш а мне не о4ень...оригинальные были красивее...😴ну зато вкусные 

    Ответить
    14 Января 2015

    Леночка какие нежные и вкусные!!

    1 Ответить
    14 Января 2015

    Аурик спасибочки 😍

    Ответить
    14 Января 2015

    Булочки пышные, фото сказочное😍❤👏

    1 Ответить
    14 Января 2015

    спасибо Ленусь 😍😘

    1 Ответить
    21 Января 2015

    Какое уютное фото....

    1 Ответить
    21 Января 2015

    спаисбо Ирин 

    Ответить
    23 Января 2015

    булочки-вкусняшки😛 , сладкие даже еще лучше 😊

    1 Ответить
    23 Января 2015

    aga

    Ответить
    14 Июля 2015

    В ингредиентах не указано количество яиц, а в процессе они участвуют. Нужно использовать одно, судя по описанию?

    Ответить
    14 Июля 2015

    да конечно пропущенно..спасибо за бдительность....иправим 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 15 часов назад

    Первая полоса