Сметанные пышки

Фото Сметанные пышки
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Сахар 4 ст. л.
    Сода 0.25 ч. л.
    Соль 1 щепотка

    Пышки на сметане в духовке

    Пышки приготовлены без добавления масла. Это очень уютная и домашняя выпечка. Вместо кунжута можно посыпать пышки маком.

    Готовила по рецепту пользователя Лианды. Сметану брала магазинную, 20% жирности. Количество муки составляет 400-450 грамм, её нужно понемногу добавлять, достигая нужной консистенции теста.

    Как приготовить "Сметанные пышки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить муку, сметану, яйца, сахар, кунжут.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединить сметану, 2 яйца, сахар, соль, соду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешать до получения однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Постепенно добавлять просеянную муку. Если 400 грамм оказалось мало, то понемногу добавлять ещё. Важно не «переборщить» иначе тесто будет тугим.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить мягкое тесто. Раскатать в пласт около 5-7 мм. Нарезать крупными прямоугольниками, сделать прорезь внутри и протянуть один конец прямоугольника в прорезь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

    Как сделать выпечку более румяной

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поставить в горячую духовку. Выпекать при 200ºC в течение 20 минут. Вынуть, снять с противня и остудить, накрыв чистым полотенцем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки сладкие
    Плетёнки

    Отзывы (14):

    01 Декабря 2013

    Хорошее слово к пышкам подобрано - действительно уютная выпечка 😊 

    1 Ответить
    02 Декабря 2013

    Спасибо!

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Кто ж от такой булочки откажется?Просто прелесть!

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Пасиб!)

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Я знаю, они очень вкусные!😍 

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Согласна!)

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Очень "удобные " булочки, бездрожжевые, не надо ждать пока тесто подойдёт. 😊 

    Ответить
    02 Декабря 2013

    Ой, какие пышненькие, румяные и манящие.  Думаю, что вкусные😊

    1 Ответить
    03 Декабря 2013

    Я бы похрустела!!! люблю все кунжутное😍

    Ответить
    08 Января 2014

    Спасибо большое за рецепт! Эти пышечки напомнили мне бублики из советского детства😊 

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    замечателъные пышки, главное не жаренные в масле :+1:☕

    Ответить
    06 Мая 2015

    а можно кислую сметану использовать?

    Ответить
    10 Мая 2015

    Вот не пробовала с кислой, но если неприятного запаха у нее нет, то почему бы и нет.

    Ответить
    Алла
    28 Марта 2016
    Спасибо за вкусный,быстрый и простой рецепт!
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 21 час назад

    Первая полоса