Сконы с ревенем

Фото Сконы с ревенем
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: английская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём сконы с ревенем

    Сегодня у нас воскресенье, а значит наш завтрак, будет менее полезным, но не менее вкусным.))

    Предлагаю, приготовить английские scones с кисленьким ревенем. Мы любим сконы и сладкие, и солёные за хрустящую корочку, за слоистую, нежную текстуру теста и за то, что они готовятся в считанные минуты.

    Подавайте сконы тёплыми, поставьте на стол пиалочку с мёдом, вареньем, маслом, сметаной и пусть каждый выберет, чем дополнить свежеиспечённые сконы)))

    Как приготовить "Сконы с ревенем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для вкусного воскресного завтрака нам надо мука, сахар, ревень, яйцо, масло (порезанное кубиком и очень холодное), йогурт, разрыхлители, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль; и жидкие ингредиенты: йогурт, яйцо.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К сухим ингредиентам, добавить масло, порубить ножом или перетереть пальчиками в крошку (масло не должно таять!). Влить жидкие ингредиенты, быстро перемешать (я замешивала лопаткой).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить ревень. Тесто должно быть рыхлым и неоднородным!

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить колобочек теста на припылённый мукой лист пергамента. Расплюснуть в круг или...

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    ...прямоугольник, толщиной 1 см. И нарезать на треугольники.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смазать сливками и присыпать сахаром. Выпекать 20-25 минут при 185°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ещё раз пройтись ножом по линиям, немного остудить на решётке и сразу звать всех к столу! Пусть ваше каждое утро будет солнечным и вкусным!))

    Поделись

    Рекомендуем

    Сконы

    Отзывы (8):

    10 Июня 2015

    С ревенем сконы ещё не пробовала. +1

    Ответить
    11 Июня 2015

    А я ревень не пробовала ещё😆

    Ответить
    11 Июня 2015

    Ира, а я нашла-таки его!!!!! )))) в прошлое воскресенье!!!! 😄 Урррааааа!.......... (сама еще не пробовала!!!!)

    1 Ответить
    11 Июня 2015

    Здорово!Я только цукаты нашла,но ещё не попробовала😆

    Ответить
    11 Июня 2015

    Симпатичные какие сконы получились!!!! )))) 😍

    Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо))) 

    Ответить
    11 Июня 2015

    Сконы - просто загляденье!

    Ответить
    16 Мая 2016

    интересный рецептик😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Первая полоса