Ананасовый пирог с кокосовой шапочкой

Фото Ананасовый пирог с кокосовой шапочкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кокосово-ананасовый пирог

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с экзотическими нотками. В пироге сочетаются два интересных вкуса: ананасовый и кокосовый. Пирог получается очень сочным благодаря большому количеству ананасовой начинки. А кокосовая шапочка вас точно покорит своим ароматом и вкусом.

    Вес ананасовой начинки указан без сиропа. Это значит, что надо взять баночку консервированных ананасов объёмом 850 мл. Подавайте пирог после полного охлаждения. Чтобы пирог получился высоким, выберите форму для выпечки диаметром 20 сантиметров.

    Как приготовить "Ананасовый пирог с кокосовой шапочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, мука, крахмал, ананас консервированный, молоко, кокосовая стружка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для теста соединить в кухонном комбайне (насадка металлический нож) сливочное масло и сахар. Измельчить до образования однородной массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному добавить яйца, постоянно взбивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить творог и опять взбить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить крахмал, разрыхлитель и часть муки. Включить на несколько секунд кухонный комбайн.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И только после этого добавить остальную муку частями. Муки может понадобится больше или меньше. Всё зависит от размера яиц и влажности творога. В результате должно получится очень мягкое пластичное нежное тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см, сформировав бортики.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В тестяную чашу выложить кусочки ананаса без сиропа.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для кокосовой шапочки в сковороде соединить сливочное масло, сахар и молоко. Довести до кипения.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить кокосовую стружку и прогреть 1 минуту.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить кокосовую шапочку на ананасы.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовить при 180ºC на протяжении 40-45 минут. Перед подачей пирог хорошо охладить.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (11):

    18 Февраля 2015

    Шапочки ещё не выпекала.😊 +1, Алексей

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Супер-красавец!

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Очень манящий пирог! :+1: Забираю в КК. А что если кокосовую стружку заменить на лепестки миндаля, шапочка тоже получится?  

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Так и знала, что это твоя работа! Фото передает всю атмосферу на 100%, мне кажется, я даже аромат улавливаю...

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Леш наконецто не в мультиварке тортик...😆.шикарная шапочка.. 

    Ответить
    Ольга
    18 Февраля 2015

    Все получилось!спасибо автору!приготовлю пирог еще раз обязательно!

    Ответить
    18 Февраля 2015

    какой мега ананасовый и с вкуснейшей корочкой.👏

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Вкусный пирог!!!!!

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Необыкновенно аппетитный пирог! 😋 Мне бы точно такой понравился!!! )))) 

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Какой сочный пирог!!!Класс!!!👏😋

    Ответить
    19 Февраля 2015

    Вкусно и красочно! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 14 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 17 часов назад

    Первая полоса