Баварский яблочный торт

Фото Баварский яблочный торт
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для начинки
    Для топпинга

    Баварский торт с карамелизированными яблоками

    Баварский яблочный торт это настоящее искушение. Его гармоничный вкус покорит даже утончённого гурмана. Идеальное сочетание яблок, припущенных на сливочном масле с хрустящим песочным тестом.

    Топпинг с нежным творожным сыром подчеркнёт вкус и придаст пикантности. Обязательно попробуйте bayerischer Apfelkuchen!

    Как приготовить "Баварский яблочный торт" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые продукты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начните с приготовления начинки. Вымойте яблоки (5 шт.). Очистите их от кожуры.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порежьте на мелкие дольки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Небольшое количество сливочного масла (1 чайная ложка) растопите в сковороде. Выложите порезанные яблоки и посыпьте сахаром (2 столовые ложки).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Часто перемешивая обжарьте до румяной корочки яблок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    По желанию добавьте молотую корицу (1 чайная ложка). Корица идеально сочетается с яблоками. Снимите яблоки с огня и оставьте остывать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тем временем займитесь приготовлением теста. Для этого масло комнатной температуры (150 грамм) поместите в чашу комбайна. Засыпьте муку (300 грамм) и сахар (4 столовые ложки).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Начните замешивать тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто должно получиться густым. Скатайте его в тугой шар и дайте отдохнуть 10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На дно разъёмной формы аккуратно выложите тесто. Приминая пальцами и делая небольшие бортики.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху на тесто выложите остывшие яблоки. Отправьте в разогретую духовку. При 170°C выпекайте 15 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Займитесь приготовлением нежнейшего топпинга. В чашу комбайна разбейте 2 яйца. Перед применением обязательно мойте яйца под проточной водой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Насыпьте сахар (2 столовые ложки). Взбейте до лёгкой пены.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Частями введите в массу творожный сыр (350 грамм). Аккуратно перемешайте.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Достаньте из духовки торт и залейте его топпингом.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Отправьте обратно в духовку и допеките ещё 10 минут. Выньте и дайте немного остыть.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Извлеките торт из формы. Украсьте по своему желанию. Можно украсить кусочками фруктов, тёртым шоколадом, лепестками миндаля.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Нарезайте на кусочки и подавайте к столу этот невероятный яблочный торт. Заваривайте любимый чай и зовите гостей. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с яблоками

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 13 часов назад

    Первая полоса