Белковый куриный мусс с фасолью в мультиварке

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Диетические блюда

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Куриное филе 350 г

Перец чёрный молотый 0.3 г

Сметана 3 ст. л.

Соль 1 г

Укроп свежий 20 г

Фасоль белая консервированная 80 г

Яйца куриные 2 шт.

Диетический мусс из курицы с фасолью

Предлагаю приготовить нежный мусс из куриного филе и фасоли. Мусс готовится на пару и может подойти даже для питания людей, которые находятся на щадящей диете или для питания детей.

Такой мусс содержит в себе довольно большое количество белка и отлично подходит для спортивного высоко-белкового питания.

Готовить такой мусс достаточно легко и просто, продукты доступные. Мусс получится даже у начинающих хозяек, и вы сможете радовать своих родных и близких таким вкусным и полезным блюдом достаточно часто.

Как приготовить "Белковый куриный мусс с фасолью в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, яйца, фасоль белая консервированная, сметана, укроп, соль, перец.

Шаг 2 Ссылка

Отделить желтки от белков. Нам понадобятся только белки.

Шаг 3 Ссылка

Белки слегка взбить.

Шаг 4 Ссылка

Куриное филе измельчить в кухонном комбайне.

Шаг 5 Ссылка

Добавить соль, перец, подготовленные белки, 3 столовых ложки фасоли. Ещё раз хорошо измельчить.

Шаг 6 Ссылка

В образованную массу вмешать порезанный укроп и остальную фасоль.

Шаг 7 Ссылка

Формочки для кексов смазать сливочным маслом.

Шаг 8 Ссылка

В формочки выложить куриную массу. Поместить формочки в чашу мультиварки для варки на пару ( у меня мультиварка Polaris). Готовить мусс в режиме «Варка на пару» на протяжении 17 минут.

Шаг 9 Ссылка