Безе в микроволновке

Фото Безе в микроволновке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Ингредиенты

    Приготовление безе в микроволновке за 1 минуту

    Опять экспресс-рецепт из серии «гости на пороге». Всего 1 минута в микроволновке и хрустящий десерт к ароматному чаю будет готов.

    Сразу оговорюсь, что по вкусу безе из микроволновки отличается от безе из духовки. Безе из микроволновки слаще, ведь в нём намного больше сахара. Рецепт для любителей очень сладких десертов!

    Как приготовить "Безе в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления безе в микроволновке нам понадобится яйцо и сахарная пудра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отделить белок от желтка. Желток нам не понадобится.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить белок и сахарную пудру.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно растереть. Не взбивать, а втирать белок в пудру. Сначала будет достаточно жидкая масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Растираем интенсивно в течении 4-5 минут. Масса посветлеет и станет гуще.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить небольшие безешки с помощью кулинарного шприца или чайной ложки в форму для запекания в микроволновке на кулинарную бумагу. Между безешками надо оставить расстояние.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать в микроволновке 1 минуту при мощности 750 Вт. Безе при выпечка немного растечется — это нормально. В центре микроволновка выпекает сильнее и поэтому если не хотите немножко пересушенного безе в центре — не выкладывайте туда безе.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Полностью остывшее безе снять с бумаги.

    Поделись

    Рекомендуем

    Безе

    Отзывы (7):

    14 Марта 2013

    очень удобно и быстро, конечно, готовить безе в микроволновке, но мне кажется, что именно при выпечке в духовке больше оно сохранит свой привлекательный внешний вид и не так растечётся😊

    Ответить
    15 Марта 2013

    Абсолютно верно.Это экспрес-рецепт.Выручает в том случае, если надо приготовить очень быстро- за 1 минуту. А если есть время на часовое сушение в духовке - лучше воспользоваться им 😊

    Ответить
    15 Марта 2013

    Честно, я бы безе в микроволновке делать не стала даже из-за скорости приготовления, не впечатлили совсем, но финальное фото просто шедевральное! Вот как у Вас  так получается? Я тоже так хочу 😍

    Ответить
    15 Марта 2013

    Спасибо 😊Безе из микроволновки совсем другое по вкусу, чем то, что мы привыкли. Вкус - на любителя, но многим нравится. Чтобы точно понять, нравится или нет - надо одно попробовать 😊

    Ответить
    15 Марта 2013

    Я тут все думаю как и что сделать, вот что что, а бизешки еще ни разу не делала, хоть идеи и были...😊Спасибочки сегодня и сделаю! Будет десертик с блинчикам😄

    Ответить
    15 Марта 2013

    В центр безе не выкладывайте - оно там быстрее готовится. Время приготовления определяйте под свою печку. Приблизительно 4 минуты. Чтобы понять готово ли безе -обязательно надо дать ему полностью остыть - оно еще доготавливается в процессе охлаждения 😊

    1 Ответить
    16 Марта 2013

    Спасибо за помощь Вам😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 15 часов назад

    Первая полоса