Быстрый томатный суп с сосисками

автор p_nadezhda

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: украинская русская европейская

Ингредиенты

Вода 800 мл

Картофель 3 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Перец чёрный горошком 4 шт.

Соль 5 г

Сосиски Венские 300 г

Томатная паста 1 ст. л.

Томатный суп с сосисками

Томатный суп с сосисками — вкусный обед быстрого приготовления для всей семьи. Суп готовиться из простых продуктов. Блюдо получается густым, сытным, ароматным. Бюджетно и в тоже время оригинально. Этот рецепт будет разнообразить ваш стол.

К блюду можно подать лимон, специи для яркости вкуса и сметану. Приятно аппарата.

Как приготовить "Быстрый томатный суп с сосисками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления супа понадобится: сосиски, картофель, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, вода.

Шаг 2 Ссылка

В кастрюлю, добавляем 800 мл кипятка, картофель нарезанный кубиками (3 шт.), солим (1 ч. л. без горки). Варим на средней температуре 15 минут.

Шаг 3 Ссылка

Следом, на соседней конфорке обжариваем (5 минут) на сковороде лук 1 шт., нарезанный кубиками с добавлением подсолнечного масла (2 ст.л.), далее добавляем к содержимому 2 ч.л. томатной пасты, перемешиваем и обжариваем на средней температуре ещё 5 минут, после добавляем сосиски, нарезанные кольцами (300 г). Обжариваем ещё 5 минут.

Шаг 4 Ссылка

Этим временем картошка в кастрюле почти сварилась. Добавляем к ней обжарку с сосисками из сковородке. Кладём пол лаврового листа, 4 горошины чёрного молотого перца. После закипания варим на средней температуре (под крышкой) ещё 5 минут до полной готовности. Сум с сосисками и томатной пастой готов!