Черничный квас

Фото Черничный квас
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 8 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Домашний квас из черники

    Квас — отличный натуральный напиток, спасающий в летнюю жару. Квас бывает хлебным, фруктовым или ягодным. Ягодный квас можно приготовить на основе хлебного, сдобрив его ягодным соком или вареньем. Или приготовить из ягодного сока.

    Предлагаю приготовить черничный квас. Он имеет отличный вкус, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поднимает тонус и препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов!

    Как приготовить "Черничный квас" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кваса нам понадобится черника, вода, сахар, дрожжи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить чернику и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить с помощью блендера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить воду. Довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить раскрошенные дрожжи. Перемешать. Поставить в холодильник на 8 часов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 8 часов квас будет готов.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подавать квас охлажденным!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (13):

    13 Июля 2013

    Кувшинчик такой манящий 😊 Я ягодные квасы никогда не готовила, у нас все хлебный в ходу, надо восполнить пробел 😊

    Фон какой новый интересный у Вас, настоящий винтаж 😊

    Ответить
    13 Июля 2013

    Ягодный квас очень ароматный,витаминный.Срочно надо готовить.

    Фон - необработанные старые доски .А сзади -необработанные очень старые доски 😊

    Ответить
    13 Июля 2013

    Обязательно попробую.

    А дощечки классные. Я теперь хожу по городу и на заборы у старых частных домов облизываюсь😄

    Ответить
    13 Июля 2013

    Эти очень старые доски - именно с забора,простоявшего на улице больше 20 лет 😄

    Ответить
    13 Июля 2013

    Повезло 😊 Чужой-то забор не разберешь на доски 😄

    Ответить
    13 Июля 2013

    У нас соседи разбирали - удалось несколько досок выпросить.Остальное они сожгли 😊

    Ответить
    13 Июля 2013

    А процедить квас не нужно перед подачей? Может быть, ягоды перебродившие, не нужны в напитке? 

    1 Ответить
    13 Июля 2013

    В принципе нужно, но черника размалывается до мельчайшего состояния,так как ягода сочная и шкурку имеет мягкую,нежную.И косточки микроскопические,незаметные.Нам понравилось пить с черничной мякотью.

    Ответить
    13 Июля 2013

    Да, фотка шикарная! Нет слов, одни эмоции :)) Но, если честно, мне напиток  напомнил бродягу для самогонки...помнится мне, как мама на даче такое в бутлях квасила... :)) Только без обид :)) 😄

    Ответить
    13 Июля 2013

    На самом деле квас вышел шикарнейшим по вкусу - намного вкуснее хлебного,который готовился днём раньше.Так что сравнить было с чем 😄

    Ответить
    13 Июля 2013

    Тааак...значит забираю в блокнот и буду готовить... дома черника прямо в лесу, бери сколько угодно 😎

    Ответить
    13 Июля 2013

    А квас то из черники,не из смородины.😊
    Из смородины всё-таки лучше процедить квас от ягодного пюре - там косточки побольше и шкурка потвёрже 😊

    Ответить
    13 Июля 2013

    Я исправила коммент, но уже поздно...Вы успели ответить. Я обожаю чернику, она везде в лесу и в горах. Как раз домой вернусь, она поспеет. 😎

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    38 43 минуты назад
    Пончики классические
    50 42 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить домашний лимонад

    Цитрусовые напитки очень полезны, их все любят. Дети и взрослые с удовольствием выпьют стакан домашнего лимонада. Узнайте, как его легко сделать

    Первая полоса