Цыбуляки

Фото Цыбуляки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Готовим цыбуляки

    Предлагаю приготовить дрожжевые оладьи с жареным луком. Блюдо несладкое. Такие цыбуляки хорошо подать с борщём, супом. Также цыбуляки можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной на ужин. Для приготовления цыбуляк лук предварительно надо обжарить до мягкости и только после этого добавить в тесто. Особенный привкус цыбулякам придаёт и добавленный в тесто чеснок.

    Как приготовить "Цыбуляки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления цыбуляк нам понадобится молоко, мука, лук, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, дрожжи, яйцо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Молоко подогреть до 40°С. Добавить соль, яйцо, измельчённые свежие дрожжи.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто должно получиться как густая сметана.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставить тесто в тёплое место на 30 минут для брожения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тем временем лук очистить, порезать полукольцами и готовить в сковороде с подсолнечным маслом до мягкости. Добавить перец, охладить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В тесто, которое подошло, добавить остывший лук и пропущенный через чесночницу чеснок. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На разогретую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывать тесто. Обжаривать цыбуляки с двух сторон до золотистого цвета.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Цыбуляки готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (12):

    20 Февраля 2015

    Луковые оладьи  ммм вкусно!

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Какие аппетитные пышечки, румяные такие:+1:

    Ответить
    20 Февраля 2015

    ещё одно интересное знакомство с украинской кухней, но оладушки с луком - не моё )))

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Ого, представляю, как вам вкусно)))) Тоже хочу такие цыбуляки!

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Интересный, вкусный рецепт. Фото замечательное многокомпонентное, в сельском стиле, только уж очень сковородка очень чистая😄

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Название потрясное!Сразу хочется попробовать этих цыбулякоблинчиков!...

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Ооой, какая вкуснятина невероятная!!! Лёша, а шкварки сюда добавить можно?

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Очень вкусно луковые оладушки!😊

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Леш, а можно полюбопытствовать, ударение на какой слог ставить положено, чтобы правильно название звучало?

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Славные оладушки! )) Тоже захотелось приготовить... 😊

    Ответить
    21 Февраля 2015

    Луковый хлеб люблю, наверное, и оладушки луковые должны быть вкусные:+1: Леша, только поправить надо: борщОм😏

    Ответить
    21 Февраля 2015

    Очень колоритная финалка, +1, Алексей.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса