Глазурь на воде из какао

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство Быстро и просто

Ингредиенты

Вода 3 ст. л.

Какао порошок 2 ч. л.

Сахарная пудра 225 г

Приготовим глазурь из какао на воде

Глазурь на кулинарном изделии — это завершающий штрих, который может быть как удачным, и украсить изделие, так и неудачным, и испортить внешний вид хорошей выпечки.

Сегодня предлагаю вашему вниманию глазурь на воде из какао. Такая глазурь имеет ряд преимуществ. Она готовится без сырых яичных белков, что для многих кулинаров достаточно важно. Она готовится без добавления каких-либо жиров и молочных продуктов: сливочного или растительного масла, молока, сметаны, сливок, что часто важно для тех, кто следит за этим.

Глазурь на воде получается мягкой и нежной, легко покрывает кондитерские изделия, очень приятная в работе.

Как приготовить "Глазурь на воде из какао" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится порошок какао, сахарная пудра, вода.

Как вручную сделать сахарную пудру

Шаг 2 Ссылка

В миске соединить просеянную сахарную пудру 225 граммов и 2 ч. л. порошка какао.

Шаг 3 Ссылка

Хорошо растереть, чтобы не осталось комочков.

Шаг 4 Ссылка

Воду нагреть до кипения. Влить кипящую воду (3 ст. л.) в смесь какао и пудры и хорошо растереть. Не добавляйте сразу всю воду. Возможно, вам понадобится чуть меньше или больше воды.

Шаг 5 Ссылка