Грушевое варенье с гвоздикой

Фото Грушевое варенье с гвоздикой
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 день

    Кол-во порций: 6 шт.

    Ингредиенты

    Готовим варенье из груши с гвоздикой

    Из груш получаются очень вкусные сладкие заготовки. Особенно красиво и аппетитно смотрятся прозрачные медовые кусочки дыни в варенье. Чтобы так получилось, варенье необходимо готовить в несколько этапов, с полным остыванием. Мне нравится дополнять вкус разными специями, сегодня это гвоздика.

    Баночку такого варенья можно презентовать друзьям на новогодние праздники, они будут рады!

    Как приготовить "Грушевое варенье с гвоздикой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для грушевого варенья нам понадобятся груши, сахар и бутон гвоздики. Гвоздика — довольно специфическая специя и 1 бутона будет достаточно, не забудьте его вытащить перед тем, как разложить варенье в банки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Груши вымоем и почистим от кожицы и семенной коробочки. Нарежем груши кусочками, засыплем сахаром и оставим на 10-12 часов.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    За это время выделится много сока. Аккуратно перемешаем, чтобы убедиться в полном растворении сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ставим на огонь и доводим до кипения. Варим на маленьком огне 10 минут и выключаем огонь. Дадим остыть. Не забудьте снимать пенку!

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снова ставим варенье на огонь, кладём гвоздику и варим варенье ещё 10-15 минут с момента кипения. Оставим остыть варенье. Кусочки дыни начнут становиться прозрачными. Таким образом готовим варенье ещё 4-5 заходов. В последнем этапе готовим до нужной консистенции. Вытащим гвоздичку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Горячим, разольём варенье в чистые и сухие баночки. Перевернём на крышку и дадим остыть. Грушевое варенье с гвоздикой готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (6):

    Марина
    22 Сентября 2015

    Здравствуйте! Прочитала рецепт варенья из груш! 

    А кусочки дыни ? Ошибка? Спасибо

    Ответить
    22 Сентября 2015

    Конечно ошибка!😄 Надо сказать чтоб исправили.

    Ответить
    22 Сентября 2015

    Янтарное варенье получилось... 😋А про дыню, очевидно, сказано, потому что все варится по тому же принципу, что и варенье из дынных корок)))

    1 Ответить
    22 Сентября 2015

    Спасибо! Да,янтарное. )))

    Ответить
    22 Сентября 2015

    Красивое варенье! :+1:

    1 Ответить
    22 Сентября 2015

    Спасибо!😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 8 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 9 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 9 часов назад
    Творожники с бананом
    7 14 часов назад

    Первая полоса