Йогурт «активиа» в мультиварке (с кипячением)

Фото Йогурт «активиа» в мультиварке (с кипячением)
Аватар Sleepy
автор

    Время приготовления: 8 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Йогурт в мультиварке

    В мультиварке Brand 502 предусмотрены два режима приготовления йогурта: с кипячением молока и без кипячения. Я покажу, как приготовить вкусный йогурт в домашних условиях на основе пастеризованного молока и закваски в виде натурального йогурта «активиа». Такой йогурт можно использовать как заправку для салатов, а с мюсли и фруктами как лёгкий перекус или полезный завтрак.

    Как приготовить "Йогурт «активиа» в мультиварке (с кипячением)" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления домашнего йогурта в мультиварке, вам понадобятся молоко и закваска — йогурт «активиа натуральная».

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу мультиварки заливаем молоко (не более 2-х литров, так как при закипании молоко может подняться). Закрываем крышку и включаем режим приготовления йогурта с кипячением.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Спустя примерно 15 минут молоко будет доведено до кипения, затем мультиварка перейдёт в режим остывания молока, для ускорения рекомендую открыть крышку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Как только молоко остынет до температуры 37-40 градусов (примерно через 40 минут), мультиварка издаст звуковой сигнал о том, что в молоко следует добавить закваску. Вылейте йогурт «активиа» в молоко и тщательно перемешайте чистой ложкой или венчиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Установите время приготовления йогурта от 6 до 10 часов, всё это время мультиварка будет поддерживать температуру в районе 37-40 градусов. Я планирую приготовление йогурта вечером и после отключения, он ещё остается закрытым до утра. Разложите получившийся йогурт в стерильную посуду и уберите в холодильник.

    Поделись

    Рекомендуем

    Йогурт

    Отзывы (6):

    09 Августа 2013

    Я тоже с "Активией" делала, но в холодное ультрапастеризованное молоко добавляла.

    Ответить
    09 Августа 2013

    Вы правы, не нужно тогда кипятить.

    Ответить
    09 Августа 2013

    Дети любят порционно, чтобы не нарушалась структура. В мультиварке есть советы как сделать йогурт в стаканчиках в мультиварке.

    Ответить
    09 Августа 2013

    Это один из способов, порционный уже есть на сайте. Мне удобнее этот вариант 😉

    1 Ответить
    10 Августа 2013

    Да, действительно есть, зато в похожих рецептах все, что угодно , кроме него...

    Ответить
    09 Августа 2013

    Молодец, как настоящая мама - все своими руками для ребятишек! 😉

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Розовые панкейки
    1 51 минуту назад
    Винегрет с грушей
    2 57 минут назад
    Творожный торфяной торт
    201 18 часов назад

    Первая полоса