Канапе с сыром «Свечки»

Фото Канапе с сыром «Свечки»
Аватар magnago
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Канапе «Свечки»

    Канапе с сыром «Свечки» могут появиться на столе как в качестве самостоятельного блюда, так и для украшения ложных тортов (имитаций тортов из несладких ингредиентов) или праздничных салатов. Этот декор подходит на Новый Год, Рождество, День Рождения и для ужина при свечах.

    Как приготовить "Канапе с сыром «Свечки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Самые важные компоненты этого рецепта: твёрдый сыр, паприка и петрушка. Сыр нужен куском 1,5 см и равномерной толщины. Твёрдый сыр и паприка уйдут в канапе не полностью, остатки можно приспособить куда-то ещё. Паприка может быть любого цвета, кроме зелёного. Мягкий сыр может быть заменён на творог или на плавленый. Зубчик чеснока должен быть очень небольшим. В качестве хлеба я использую пумперникели, думаю, тут каждый волен выбирать то, что есть под рукой. Зубочистки для изготовления данного вида канапе должны обязательно быть заостренными с обоих концов. Растительное масло нужно «в технических целях», буквально одна капелька.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смачиваем пальцы в растительном масле, натираем ими зубочистки и как следует пачкаем их на 3/4 в какао.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок чистим, продавливаем через чесночный пресс и смешиваем с подсоленным мягким сыром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Каплевидной формочкой или ножом вырезаем из паприки «пламя» свечей.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чистой зубочисткой протыкаем паприку так, чтобы получилось похоже на пламя с фитилем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вырезаем формочкой для печенья или тем приспособлением, которым вырезают сердцевины яблок, шайбы из сыра.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Намазываем сырно-чесночную смесь на хлебные основы канапе.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Украшаем их по внешнему краю листьями петрушки (самая долгая процедура во всём рецепте).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Устанавливаем поверх петрушки сырную «свечку», протыкаем её до упора крашеной зубочисткой (некрашеным кончиком вверх).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Надеваем на зубочистку «пламя» из паприки. Лишнее какао при этом обычно стирается само по себе.

    Как сложить салфетку в виде свечи

    Поделись

    Рекомендуем

    Канапе

    Отзывы (21):

    28 Декабря 2014

    ой Наташ ну придумаешь же ты...😊ну красиво очень...вообще не отличить 

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    как круто)))))))))))) я в шоке))))))))))))))) 😊 и фото финальное шикарное))))))))

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Красивенькие канапешечки, нарядные😊

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Ах, какие симпатичные свечки зажгла! Красиво!:+1:

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Позажигать - это мы завсегда! 😏

    Ответить
    28 Декабря 2014

    Наташа, супер, свеча - натуральная!!!😍 Молодчинка! БравО!👏👏

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Я сначала очень переживала, когда у меня какао начало смазываться, а на результат посмотрела - в самый раз, как настоящий фитиль! 😳

    Ответить
    28 Декабря 2014

    Замечательно! Очень по-новогоднему, красиво и аппетитно! 😋

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Очень красивый кадр, супер!

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Красивые и оригинальные свечки! Супер!

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Боже мой, все вокруг так забодали овечками, что я название прочитала как "Овечки" и пошла по шагам. И что я вижу? Я не вижу овечек, а вижу свечки!😄 Совсем зарапартовалась😁

    Отличная закуска!

    1 Ответить
    28 Декабря 2014

    Олесь, я тож прочитала овечки, а после финалки вернулась к названию, а канапе красивое и нарядное!:+1:

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Девчат, вы чо, думаете, что я уже до маразма дошла - овечек поджигать? 😛

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Не Наташ, просто рифма свечки-овечки, 😂

    Ответить
    28 Декабря 2014

    Красиво, очень удачное цветовое решение, только вместо какао может какую-нибудь специю использовать 😊

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Лучше не нужно, они все менее краские, я разные перепробовала. Какао - единственное, что дает достаточно темные фитили, похожие на настоящие. 

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Наташ, сразу на тебя подумала)

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Я не брала! Это не я! А чего, чуть что, сразу я?! 😄

    Ответить
    30 Декабря 2014

    Очень эффектно👏

    1 Ответить
    30 Декабря 2014

    Наташ ,свечки получились как настоящие!!!!!

    1 Ответить
    31 Декабря 2014

    Очень эффектные канапе получились!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 16 часов назад

    Первая полоса