Карри соус

Фото Карри соус
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 2 мин.

    Время приготовления: 3 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Соус на основе карри

    Предлагаю к салату из свежих овощей, мясным блюдам или птице соус карри. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике около 1 недели или же сразу приготовить и израсходовать.

    Как приготовить "Карри соус" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: уксус бальзамический тёмный или светлый, сметану некислую 15 % жирности, мёд, рапсовое масло, карри.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ёмкости смешиваем рапсовое масло с уксусом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим сметану. Она должна быть не кислая с жирностью не более 15-20%.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Так же добавим мёд. Для удобства мёд должен быть жидкий, если же он уже затвердел, то просто немного подогреем его.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И в завершении добавляем карри средней остроты, солим и перчим по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошенько размешаем до однородного соуса. Наш Карри соус готов и им можно приправлять салат или же мясо.

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы к птице

    Отзывы (24):

    14 Декабря 2014

    ВОзьму на заметку. Должно быть вкусно!

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Вкусный соус - пригодится в хозяйстве!

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Вкусно к овощам!😉

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Нужная вещь для нашей кухни😊

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Оль, надо же, тебя сегодня две!😄

    Ответить
    14 Декабря 2014

    и я так подумала, когда открыла главную - вот проверяю, не ошиблась ли я - не, точно не перепутала,  😄 соус такой только не делаю, я специю эту карри не люблю😊

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Лен, ты просто не нашла свой карри, а тот,  который пробовала, видимо, не твой))))))

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Да? они что разные бывают?😏 я обычно в чистом виде не пользуюсь одной приправой, у меня всякие разные пакетики с наборами, вот по составу где карри есть , эти приправы после пробы в приготовленном мне не нравятся, а в чистом виде его не брала.

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Лен, а Света нашла - там капец, сколько этих каррей😇😄😃

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Лен, вот всевозможные карри, разного цвета.😍 Это мне, как любителю, Олесик удружила, дай бог ей здоровья!!!!😍😄

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Свет, ну прям неудобно! Конь ты тыгдынский😃😃😃

    На здоровье!!!!!!😍 Ждем от тебя рецептов с карри!!!

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Ниче не знаю.... Спасибо тебе.😍

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    На здоровье!!!😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    он всегда в желтое окрашивает, красный не попадался

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Лен, это за вчера, Катюнь забыла меня, вот сегодня я в двойном экземпляре :))) 😋

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Олесь, Катя забыла меня вчера выставить, вот по этому я сегодня двоюсь :))))) 😉

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Прикольный - думаю, мне понравится)

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    Полезный рецепт

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Карри бывает разный, я имею ввиду порошок, в который входят разные специи, что и называется -карри. Желктый карри я не люблю, он слишком индийский, что -то там добавлено, что мне не по вкусу. А вот тайский карри -красный, мне очень нравится, хоть он и гораздо острее. Бывают еще другие виды. Этот порошок по виду оранжевый, значит мне понравится))))))😄Соус замечательный, к салатам очень подойдет.😍

    Ответить
    14 Декабря 2014

    Спасибо, Свет! А у меня не чисто жёлтый, он какой-то горчичный желтовато-оранжеватый от Nahrin. Ты абсолютно права, там смесь, у меня: кориандр, куркума, зёрна горчицы, тмин, чили, пажитник, перец, чеснок, соль, фенхель и голубой мак. 😋

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Нужно попробовать,ингредиенты вкусные!

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Оль вкусный соус !!и финалка такая классная!

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Олюнь, интересный соус,  мне карри нравится, я тоже нашла тот вариант, который готова везде совать😄😍

    Ответить
    Елена
    27 Февраля 2015

    Для чего в ингредиентах вода, стесняюсь спросить?????

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 8 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 13 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 13 часов назад

    Первая полоса