ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиЗакусочные кексы

Кексы с капустой

Фото Кексы с капустой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Капуста пекинская 160 г
    Кефир 200 мл
    Лук зелёный 15 г
    Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
    Мука пшеничная 150 г
    Сахар 20 г
    Сода 1 ч. л.
    Соль 10 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Капустные кексы

    Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готовятся они из абсолютно доступных продуктов и буквально за несколько минут. Подать такие кексы можно как самостоятельный перекус к чаю или как вкусное дополнение к супам, борщам.

    Вместо пекинской капусты можно использовать молодую белоголовую капусту, а вместо зелёного лука — петрушку или укроп. Из предложенного количества ингредиентов получается 14 штук кексиков среднего размера.

    Как приготовить "Кексы с капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится пекинская капуста, зелёный лук, соль, сахар, сода, подсолнечное масло, яйцо, мука, кефир.

    Как определить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 200 мл кефира, 10 грамм соли, 20 грамм сахара и соду (1 ч. л.). Перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо. Перемешать.

    Чем заменить яйца в кексах

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 150 грамм просеянной муки.

    Как просеять муку без сита

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать подсолнечное масло (50 мл).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пекинскую капусту (160 грамм) и зелёный лук (15 грамм) промыть, мелко нашинковать и вмешать в тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Формочки для кексов смазать тонким слоем подсолнечного масла (всего 15 мл на все формочки). Разложить тесто в формочки, заполняя их на 2/3 объёма.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать при 180°С 17-19 минут до готовности (готовность проверяйте с помощью лучинки).

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кексы готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные кексы
    Фото рецепта Маффины с сыром и петрушкой в микроволновке
    Маффины с сыром и петрушкой в микроволновке
    Фото рецепта Паровые яичные кексы в мультиварке
    Паровые яичные кексы в мультиварке
    Фото рецепта Закусочные кексы с брокколи и цветной капустой
    Закусочные кексы с брокколи и цветной капустой
    Фото рецепта Французский закусочный кекс
    Французский закусочный кекс

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 2 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 3 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 3 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 4 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6