Кексы с овощными спиральками

Фото Кексы с овощными спиральками
Аватар iryna pet11111
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы с овощными спиралями

    Оригинальное решение, обласкано многими хозяйками. Я приготовила свой вариант этой выпечки, порционные кексы. Овощные спиральки вставила в тесто, не заливала начинкой. Сочетание приятно на вкус, солёное и сладкое одновременно. Выглядят кексы ярко, весело, придают столу праздничное настроение. Краски уходящей осени.

    Как приготовить "Кексы с овощными спиральками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовить все ингредиенты. Морковь и цукини помыть.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистить овощи. Цукини очистить с пробелами, чтобы осталось немного кожицы, так кексы будут смотреться ярче.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать овощи очень тонкими пластинками. Мне было удобно использовать шинковку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В чашу горкой просеять муку, разрыхлитель. Вбить 1 яйцо, добавить йогурт, соль, прованские травы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Аккуратно перемешать венчиком ингредиенты. Должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приготовить формы.Мои формочки диаметром 10 см и емкостью 250 мл.Смазать их подсолнечным маслом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подпылить формочки мукой (20 г), выложить в каждую по 2 полные столовые ложки теста.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приготовить овощные спиральки. От центра по кругу свернуть, чередуя, пластинки моркови и цукини. Поместить спираль в форму с тестом, слегка прижав.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поверх овощей положить кусочки сливочного масла. В разогретую до 175°С духовку отправить кексы на 40 минут. У каждой духовки свои «капризы», может у вас будет немного другое время выпекания. За 10 минут до готовности, я накрыла кексы фольгой, чтобы не подгорела яркая «внешность» кексов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кексы аккуратно выложить на решётку (доску). Вот, что получилось. Тесто и овощи пропеклись, нам было вкусно!

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные кексы

    Отзывы (21):

    30 Ноября 2014

    Эти красотульки точно хозяюшками обласканы. Ярко, вкусно и полезно!😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    С удовольствие  их выпекала,в ожидании результата.Спасибо!!!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Яркое блюдо!На такое точно обратишь внимание и захочешь попробовать!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Спасибо!Мне понравились эти штучки...

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Очень красиво! Беру на заметку!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    И даже вкусно!Спасибо!!!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Эта идея всегда очень актуальна! 😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Этих красавцев хоть на выставку отправляй, а их съесть требуется😄

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    Красивенькие кексики, и даже не сомневаюсь, что вкусные😊

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Здорово, аппетитно и шаги обалденные!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Красиво и вкусно! Экспериментировала здесь с похожим рецептом, получились слойки-розы.

    Ответить
    30 Ноября 2014

    красивые розочки 😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Задняя роза, у которой в середине зеленое колечко лука сохранилось - вообще просто картинка!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Очень аппетитно!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Как необычно, вкусно и красиво! Очень нравится главное фото - пасторальное такое ))

    Ответить
    30 Ноября 2014

    аппетитные спиральки!!

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Классик! Так интересно смотрится :))) 😋

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Ирин, аппетитные кексики-розочки получились! красавицы😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Красиво и аппетитно!

    Ответить
    01 Декабря 2014

    хоть идея и повторяется - все равно здорово!

    Ответить
    05 Декабря 2014

    Отличная идея))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 5 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 6 часов назад

    Первая полоса