Слоёное тесто с ветчиной

автор Tanusha

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Пармская ветчина 200 г

Тесто слоёное бездрожжевое 500 г

Яйца куриные 1 шт.

Как приготовить слоёное тесто с ветчиной

Закуска из слоёного теста — очень популярна. Приготовить начинку можно из фруктов, овощей, сыра.

Мы приготовим закуску из слоёного теста с начинкой из сыровяленой ветчины. Продукт этот, конечно, сам по себе достаточно хорош, но в запечённом виде ветчина зажаривается и приобретает совершенно иной вкус. Готовится такая закуска быстро. Эффект заключается в плотной закрутке полос теста с ветчиной. При выпекании получаются палочки, схожие на сухие ветки. Думаю, что хворост с ветчиной украсит ваш фуршетный стол к празднику. А с начинками можете фантазировать на свой вкус.

Как приготовить "Слоёное тесто с ветчиной" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить хворост с ветчиной, необходимо взять пачку готового слоёного теста, сыровяленную ветчину, желток одного яйца для помазки.

Шаг 2 Ссылка

Разогреть духовку до 180˚С. Разморозить тесто, разложить на пласт теста ветчину. Обрезать тесто по размерам кусков ветчины.

Шаг 3 Ссылка

Нарезать тесто с ветчиной на полоски шириной 2-3 см.

Шаг 4 Ссылка

Скрутить каждую полоску в плотную спираль. Разложить скрученные полоски на противень, застланный пергаментной бумагой.

Шаг 5 Ссылка

Смазать скрученные полоски желтком яйца. Выпекать в горячей духовке 180°С в течение 20 минут.

Шаг 6 Ссылка

Остудить хворост. Подавать как закуску к вину.

Поделись

Отзывы (7):

Vladislav32 23 Июля 2012

Очень оиргинальная идея с закручиванием в спирали!!!😄

1 Ответить

yunata 11 Апреля 2013

Оригинальная - это точно.Вот читаю Ваши рецепты , что нравится бросаю в книгу, так уже несколько томов набросала......уже и не знаю , что в первую очередь готовить..

1 Ответить